2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
8 नवंबर को हम मनाते हैं स्वस्थ खाना पकाने और खाने के लिए यूरोपीय दिवस. स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन आधुनिक मनुष्य के जीवन में तेजी से महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त कर रहा है।
यह सिर्फ एक और फैशन प्रवृत्ति नहीं है, बल्कि हमारे वजन को सामान्य रखने और कई बीमारियों से खुद को बचाने का एक तरीका है जो हमें मेनू के गलत चुनाव के कारण ठीक से प्रभावित करते हैं।
स्वस्थ खाना पकाने और खाने के यूरोपीय दिवस के अवसर पर, हम आपके साथ कुछ महत्वपूर्ण सुझाव साझा करते हैं जो आपकी मेज पर उच्च गुणवत्ता और विविध भोजन रखने में आपकी सहायता करेंगे।
उनमें से कुछ क्लिच की तरह लग सकते हैं, लेकिन मेरा विश्वास करो, आप बेहतर महसूस करेंगे, भले ही आप एक सप्ताह के लिए उनका पालन करने का प्रयास करें!
- अधिक सजीव भोजन करें और कोशिश करें कि आपके दैनिक भाग में ताजे फल और सब्जियां शामिल हों;
- मछली (अधिमानतः जंगली मछली) और समुद्री भोजन पर जोर दें और वसायुक्त मांस और संसाधित सॉसेज का सेवन कम करें;
- सप्ताह में कम से कम एक बार, एक दिन निर्धारित करें जब आपको कोई भी पशु खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए;
- तले हुए खाद्य पदार्थों, अर्द्ध-तैयार उत्पादों, प्रसंस्कृत चीनी के साथ पेस्ट्री, पास्ता स्नैक्स का सेवन सीमित करें;
- घर पर अपना खाना खुद बनाएं और उसमें ताज़े मसाले डालें;
- अगर आप शराब के शौकीन हैं तो इसका सेवन कम करें। यदि आपके पास अवसर है, तो गुणवत्ता वाली रेड वाइन पीएं, लेकिन प्रति रात 1 गिलास से अधिक नहीं;
- ज्यादा से ज्यादा पानी पीना याद रखें। एक दिन में कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पीने की कोशिश करें;
- अधिक चीनी और अन्य कृत्रिम मिठास वाले फ़िज़ी पेय और जूस से बचें। हर्बल या फलों की चाय में उनके विकल्प की तलाश करें, जो ठंड के नशे में भी बहुत ताज़ा होती हैं;
- तलने जैसी हानिकारक पाक तकनीकों का त्याग करें। स्टीमिंग, बेकिंग, उबालने, स्टू करने पर दांव लगाएं;
- बाजारों या घरों से खरीदारी करें। इस तरह आप अधिक स्वादिष्ट और गुणवत्तापूर्ण भोजन का आनंद लेंगे। बेशक, यह सबसे अच्छा होगा यदि आप अपना खाना खुद उगाते हैं।
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