डार्क चॉकलेट के साथ अपने जीवन में कुछ साल जोड़ें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मानो या न मानो, डार्क चॉकलेट की सामग्री में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट और घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हमारे भोजन प्रणाली के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि कोको में निहित है प्राकृतिक डार्क चॉकलेट, ब्लूबेरी और acai बेरी की तुलना में उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवनॉल्स हैं।

के ज़रिये डार्क चॉकलेट हम वास्तव में अपने जीवन में कुछ वर्ष जोड़ सकते हैं। यह हृदय क्रिया में सुधार करता है और हृदय प्रणाली की रक्षा करता है, त्वचा को हानिकारक यूवी क्षति से बचाता है और तनाव और चिंता को कम करने में मदद कर सकता है।

मिल्क चॉकलेट को डार्क से बदलने के कुछ कारण इस प्रकार हैं:

- याददाश्त में सुधार करने में मदद करता है - डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लेवनॉल्स को याददाश्त में सुधार पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया गया है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के बी ब्रेन फिट अध्ययन के अनुसार, दो कप हॉट चॉकलेट पीने से मस्तिष्क में 2-3 घंटे के लिए रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है, जिससे बेहतर याददाश्त और समस्या को सुलझाने का कौशल विकसित होता है;

- डार्क चॉकलेट इसकी विस्तृत श्रृंखला के साथ एंटीऑक्सिडेंट त्वचा की रक्षा और पोषण करते हैं और जो लोग इसका सेवन करते हैं उनमें झुर्रियाँ काफी कम होती हैं;

- कुछ चॉकलेट खा रहे हैं अपने पेट को स्वस्थ रख सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि आंत में कुछ बैक्टीरिया डार्क चॉकलेट में घटकों से लड़ते हैं और उन्हें सोखने योग्य विरोधी भड़काऊ यौगिकों में बदल देते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं;

- Flavanols का हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप कम होता है, थक्का जमने से रोकता है और प्लेटलेट्स को कम करता है;

- अपने दांतों को जीवाणुरोधी यौगिकों से स्वस्थ बनाएं, प्लाक और बायोफिल्म के निर्माण को रोकें और दांतों पर कैविटी के गठन को रोकें;

- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट हार्मोन को नियंत्रित करने में भूमिका निभा सकती है। स्वास्थ्य पत्रिका के अनुसार डार्क चॉकलेट में कोको रक्त वाहिकाओं की दीवारों में आराम प्रभाव पैदा कर सकता है, जो रक्तचाप को कम करता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।