2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन और मनुष्य को जोड़ने वाले दिलचस्प तथ्यों में वह समय है जिसके दौरान शरीर विभिन्न प्रकार के भोजन को अवशोषित करता है।
1-2 घंटे के लिए यह कॉफी, कोको, शोरबा, ताजा और दही, नरम उबले अंडे, चावल और उबली हुई मछली के साथ होता है। 2 से 3 घंटे तक शरीर कठोर उबले अंडे, आमलेट, उबले आलू और ब्रेड को सोख लेता है।
पके हुए चिकन और बीफ के साथ-साथ राई की रोटी, सेब, गाजर, पालक, फ्राइज़ और हैम, और बेक्ड मछली को पचाने के लिए हमें 3 से 4 घंटे चाहिए।
फलियां, साथ ही भुना हुआ मांस भी पचने में 4 से 5 घंटे का समय लगता है। मशरूम को पचने में 5 से 6 घंटे का समय लगता है।
बहुत से लोग एवोकैडो को पसंद करते हैं, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि यह सबसे आसानी से पचने योग्य उत्पादों में से एक है। यह रक्त के लिए बहुत अच्छा है और एनीमिया से बचाता है।
यदि आप उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं, तो नियमित रूप से एक अनार खाएं या अनार का रस पिएं अनार में मूल्यवान एलेजिक एसिड होता है, जो रक्तचाप को कम करता है।
आइसक्रीम के बारे में कई ऐसे रोचक तथ्य हैं जो आम जनता को नहीं पता हैं। उदाहरण के लिए, पहली आइसक्रीम 3000 ईसा पूर्व में चीन में बनाई गई थी। यह बर्फ और दूध का मिश्रण था, जिसे संतरे और अनार के बीजों के टुकड़ों के साथ पूरक किया गया था।
380 ईसा पूर्व में, हिप्पोक्रेट्स ने रोगियों को जमी हुई क्रीम खाने की सलाह दी, जिससे स्वास्थ्य में सुधार होता है। 1950 के दशक में, युवा मार्गरेट थैचर सहित ब्रिटिश वैज्ञानिकों के एक समूह ने क्रीम की तरह दिखने वाली तथाकथित नरम आइसक्रीम बनाने का एक तरीका तैयार किया। एक वैज्ञानिक के रूप में अपने करियर के बाद, मार्गरेट थैचर एक राजनीतिज्ञ बन गईं।
आइसक्रीम के बारे में एक और दिलचस्प तथ्य यह है कि यूक्रेन में सहस्राब्दी की शुरुआत से बेकन के साथ आइसक्रीम का उत्पादन किया गया है, जो एक स्थानीय लोकप्रिय उत्पाद है।
नट्स के बारे में भी रोचक तथ्य हैं। उदाहरण के लिए, पिस्ता का इस्तेमाल कभी प्राकृतिक आपदाओं के खिलाफ ताबीज बनाने के लिए किया जाता था।
काजू का एक महत्वपूर्ण गुण बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है - वे पुरुषों की प्रजनन क्षमता को बढ़ाते हैं और गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता पर अच्छा प्रभाव डालते हैं। अखरोट के गुण समान हैं - काकेशस के लोगों का मानना है कि ये नट्स पुरुषों में नपुंसकता को ठीक करते हैं।
बादाम उन लोगों के लिए उपयोगी है जो हृदय रोग से ग्रस्त हैं। उन्हें प्रति सप्ताह कम से कम 100 ग्राम बादाम का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
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