2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या हमें एहसास है कि भूमध्यसागरीय व्यंजन हमारे स्वास्थ्य के लिए कितने उपयोगी हैं, यह दीर्घायु, हर्षित आत्मा और सकारात्मकता के लिए उचित पोषण का प्रतीक बन गया है?
1960 के दशक की शुरुआत में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने विभिन्न देशों के लोगों के खाने की आदतों पर एक अध्ययन किया। इस अध्ययन के परिणामों के साथ तस्वीर को पूरा करने में 30 साल लगते हैं। और वे दिखाते हैं कि भूमध्यसागरीय देशों में, हृदय रोग और कैंसर से मृत्यु दर सबसे कम है।
इसके अलावा, जीवन प्रत्याशा अन्य देशों की तुलना में सबसे अधिक है। इस अध्ययन के परिणामों का विश्लेषण करने वाले वैज्ञानिकों के अनुसार इसका कारण सादा आहार और प्राकृतिक जीवन शैली है। इस प्रकार, खाने का यह जादुई तरीका भूमध्यसागरीय आहार के रूप में विश्व प्रसिद्ध हो गया।
भूमध्यसागरीय व्यंजनों में उपयोग किया जाने वाला मुख्य उत्पाद जैतून का तेल है, जो वसा का मुख्य स्रोत भी है। भूमध्यसागरीय व्यंजन डेयरी उत्पादों, फलों, सब्जियों, मछली, मुर्गी पालन, अनाज, चावल, आलू, पास्ता, शराब और ब्रेड में भी समृद्ध है, जिसमें मांस की थोड़ी मात्रा भी शामिल है।
आपको आकार में रखने के लिए, इसे स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाने के लिए, यहां कुछ उपयोगी टिप्स दी गई हैं / गैलरी देखें / आपको हर दिन बेहतर महसूस कराएं।
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