पनीर में कैलोरी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

संतुलित आहार के लिए डेयरी उत्पाद अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। उनमें कैलोरी भिन्न होती है, क्योंकि इस सामान्यीकृत समूह में शामिल हैं: ताजा और खट्टा दूध, पनीर, पनीर और अन्य।

विशेष राय के कारण कि कुछ विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों के पास दूध के बारे में है, इसे पचाने में अधिक कठिन घोषित करते हुए, विशेष रूप से उम्र के साथ, सबसे अधिक अनुशंसित डेयरी उत्पाद पनीर बने रहते हैं।

उनके पास प्रजातियों की एक विस्तृत विविधता है और उनका सेवन हमें आवश्यक मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस और प्रोटीन प्रदान कर सकता है। यहां कुछ नमूना चीज, उनकी कैलोरी और वसा सामग्री दी गई है:

एडम एक डच पनीर है जिसमें थोड़ा पीला रंग होता है और आमतौर पर लाल पैराफिन में लपेटकर बेचा जाता है। इसमें एक विनीत स्वाद और हल्का नमकीन होता है। "एडम" के 100 ग्राम में 333 कैलोरी और 25 ग्राम वसा होता है।

इममेंटल चीज़ / या एममेंटलर / स्विस है। इसमें एक पीला रंग और मध्यम कठोरता, मसालेदार और थोड़ा मीठा स्वाद भी होता है। इसके 100 ग्राम में 382 कैलोरी और 29 ग्राम फैट होता है।

गौडा एक प्रसिद्ध डच चीज़ है। पकने की डिग्री के आधार पर, यह स्वाद में हल्की मलाई और मसालेदार और तीखे स्वाद के साथ मलाईदार से मजबूत होता है। चिकने मोम की छाल में लपेटकर बेचा जाता है। इसके 100 ग्राम में 375 कैलोरी और 31 ग्राम फैट होता है।

पारंपरिक स्विस Gruyere पनीर उच्च लवणता के साथ पीले रंग का, दृढ़ होता है, जिसे पकने की प्रक्रिया के दौरान बढ़ाया जाता है, और इसमें थोड़ा अखरोट जैसा स्वाद होता है। 100 ग्राम Gruyere में 409 कैलोरी और 33 ग्राम फैट होता है।

अंग्रेजी गाय का दूध पनीर "लीसेस्टर" "चेडर" पनीर की तैयारी के समान तरीके से तैयार किया जाता है, जो केवल अधिक टुकड़े टुकड़े होता है। उष्णकटिबंधीय एनाटो पेड़ के अर्क के कारण इसे "रेड लेस्टर" भी कहा जाता है, जो इसे यह रंग देता है। इसके 100 ग्राम में 401 कैलोरी और 33 ग्राम फैट होता है।

Mozzarella एक बहुत ही प्रसिद्ध इतालवी ताज़ा और मुलायम चीज़ है। यह मुख्य रूप से गाय के दूध से उत्पन्न होता है और लंबे समय तक चलने वाला नहीं होता है। 100 ग्राम मोज़ेरेला के साथ हम 289 कैलोरी और 21 ग्राम वसा का सेवन करते हैं।

परमेसन / "पार्मिगियानो रेजियानो" / सबसे लोकप्रिय कठिन, लंबे समय तक चलने वाला इतालवी पनीर है। 100 ग्राम "परमेसन" में 452 कैलोरी और 32 ग्राम वसा होती है।

Roquefort एक फ्रेंच ब्लू चीज़ है जो भेड़ के दूध से बनाई जाती है। 100 ग्राम के टुकड़े में 375 कैलोरी और 32 ग्राम फैट होता है।

चेशायर एक अंग्रेजी पनीर है। एकरूपता में घनी, टेढ़ी-मेढ़ी और पीले रंग की। 100 ग्राम चेशायर में 379 कैलोरी और 31 ग्राम फैट होता है।

नागपुर। डेनिश ब्लू पनीर एक नमकीन और मजबूत स्वाद वाला पनीर है। इसके 100 ग्राम में 347 कैलोरी और 29 ग्राम फैट होता है।

कैमेम्बर्ट फ्रांस की एक प्रकार की नरम गाय का पनीर है। यह एक मामूली सफेद मोल्ड द्वारा विशेषता है। 100 ग्राम कैमेम्बर्ट में कैलोरी की मात्रा 297 कैलोरी और 23 ग्राम वसा होती है।

चेडर चीज़ अपेक्षाकृत दृढ़, हल्का पीला होता है। यह इंग्लैंड से निकलती है और गाय के दूध से बनाई जाती है। 100 ग्राम चेडर में 412 कैलोरी और 34 ग्राम फैट होता है।

ब्री एक फ्रांसीसी नरम गाय का पनीर है, जिसका नाम इसी नाम के क्षेत्र के नाम पर रखा गया है। 100 ग्राम ब्री के टुकड़े में 319 कैलोरी और 26 ग्राम फैट होता है।

डबल ग्लूसेस्टर एक अंग्रेजी पनीर है। 100 ग्राम कैलोरी में सामग्री 405 है, और वसा - 34 ग्राम है।

गोर्गोन्जोला - एक प्रकार का इतालवी नीला पनीर। इसे गाय और बकरी के दूध से बनाया जाता है। 100 ग्राम में सामग्री: 334 कैलोरी और 27 ग्राम वसा।