ब्लैककरंट सर्दी से राहत दिलाता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

Blackcurrant, जिसे काला करंट भी कहा जाता है, न केवल खाना पकाने में बल्कि लोक चिकित्सा में भी आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला फल है।

काले करंट के अर्क से सर्दी और फ्लू से राहत मिल सकती है। ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस, जिसमें आप शहद या चीनी मिला सकते हैं, एक मजबूत खांसी और स्वर बैठना से राहत देता है।

प्राकृतिक चिकित्सक पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए सुगंधित फल के ताजे रस की सलाह देते हैं। Blackcurrant गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस में भी मदद करता है।

पौधे की ताजी पत्तियों का आसव पेट पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के तेज होने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ ब्लैककरंट जूस भी लेने की सलाह दी जाती है।

और दस्त की स्थिति में काले करंट का काढ़ा लेना अच्छा रहता है। एक गिलास उबलते पानी में 20 ग्राम फल डालें, जो 20 से 30 मिनट तक उबाला जाता है। छाना हुआ काढ़ा 1 बड़ा चम्मच दिन में 3-4 बार लिया जाता है।

Blackcurrant भी एक अच्छा मूत्रवर्धक है। इसका उपयोग लोक चिकित्सा में एक प्रभावी एंटीडायरियल एजेंट के रूप में किया जाता है।

काले करंट में निहित विटामिन पी में केशिकाओं को मोटा करने की क्षमता होती है। और काले करंट में निहित विटामिन और खनिजों का संयोजन रक्त वाहिकाओं की ताकत को बनाए रखता है। फल फ्लेवोनोइड्स का एक मूल्यवान स्रोत है - पीले रंगद्रव्य जो शरीर को वायरस से बचाते हैं।

एक दिलचस्प विवरण यह है कि विटामिन सी ब्लैककरंट की सामग्री लगभग सभी बेरी और फलों की फसलों से बेहतर है। काले करंट में नींबू की तुलना में दो से तीन गुना अधिक विटामिन सी होता है।

Blackcurrant भी रंगों का एक अच्छा स्रोत है। वे बहुत मूल्यवान हैं क्योंकि वे कैल्शियम की उपस्थिति में विटामिन सी को स्थिर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

यह पता चला है कि यूरोप में काले करंट की खेती अपेक्षाकृत देर से शुरू हुई - केवल XV सदी में।