आप एशियाई व्यंजनों के बारे में क्या जानते हैं?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

के माध्यम से यात्रा एशियाई व्यंजन चक्कर आना और पूर्ण परमानंद पैदा कर सकता है। एशियाई व्यंजनों इस महाद्वीप के प्रत्येक देश में मौजूद सांस्कृतिक रीति-रिवाजों के साथ, विदेशी मसालों की विविधता, असामान्य स्वाद संयोजन और आश्चर्यजनक सुगंध के साथ निकटता से जुड़े हुए हैं।

यहां एशिया में कई धर्मों की परंपरा का बहुत महत्व है, जिसके अनुसार भोजन न केवल शरीर के लिए बल्कि आत्मा के लिए भी है। इस व्यंजन की स्वादिष्टता इस तथ्य से उपजी है कि यह महान राजवंशों की मेज से "नीचे आ गया" है।

एशियाई भोजन वास्तव में, यह चीनी भोजन की तुलना में कहीं अधिक व्यापक है। भारतीय पौधे पकोड़ा बे, जो व्यंजनों, ऐपेटाइज़र और मसालों की भूमि में बहुत लोकप्रिय हैं, एशियाई व्यंजनों के कई प्रशंसकों के पसंदीदा बनने के लिए निश्चित हैं। आप कई सुंदर जापानी व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं जो एक व्यंजन की तुलना में कला की तरह अधिक दिखते हैं।

उदाहरण के लिए, थायस, बड़ी आंखों वाली छोटी मसालेदार मछली खाते हैं, जिसमें बेहद अप्रिय सुगंध होती है। जैसा कि यह अजीब व्यंजन पुरुष शक्ति को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है, थाईलैंड के लोग सुगंधित पकवान के एक दिन के लिए भी खुद को वंचित नहीं करते हैं। इसी कारण से, चीनी नियमित रूप से ताजे कटे हुए चिकन का खून पीते हैं।

फिलीपींस में, उन्होंने बतख के अंडे को एक विशेष आकर्षण देने का एक तरीका खोजा है। इस प्रयोजन के लिए, भ्रूण को लगभग पूरी तरह से विकसित होने दिया जाता है, जब तक कि एक चोंच, पंख और बाकी सब कुछ नहीं बन जाता। फिर बिना पके अंडे को नमकीन पानी में उबाला जाता है और फिर नमक और सिरके से सजाकर खाया जाता है।

एशियन टेबल लेबल का एक महत्वपूर्ण तत्व खुजली की तकनीक है। चीन में, इसे दृढ़ता से और स्वाद के साथ बनाया जाना चाहिए। जापान में, विशिष्ट बांस की छड़ियों के साथ आपको लंबे पास्ता का एक भाग लेना होता है और इसे एक नाजुक ध्वनि के साथ घूंट लेना होता है।