2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विशेष अवसरों के लिए एक विशेष मेनू की भी आवश्यकता होती है। अपने मेहमानों और प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए उत्तम व्यंजन तैयार करें।
शहद के साथ मशरूम स्वादिष्ट हैं और क्षुधावर्धक तैयार करना बहुत मुश्किल नहीं है।
आवश्यक उत्पाद: 300 ग्राम मशरूम, 2 बड़े चम्मच शहद, 4 बड़े चम्मच सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच सफेद सूखी शराब, 2 पंख हरे प्याज, 1 चम्मच तिल, 1 चम्मच जैतून का तेल।
बनाने की विधि: मशरूम को स्लाइस में काट दिया जाता है, प्याज बारीक कटा हुआ होता है। जैतून का तेल, शहद, सोया सॉस और शराब से अचार तैयार करें। एक पैन में मशरूम डालें और मैरिनेड डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें और दो बार हिलाएं।
पैन को धीमी आंच पर स्टोव पर रखें और मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि सॉस कारमेलाइज न हो जाए। तिल और हरी प्याज के साथ परोसें।
नॉर्वेजियन सैल्मन रोल उत्तम और स्वादिष्ट हैं।
आवश्यक उत्पाद: 250 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन, आधा बड़ा चम्मच सरसों, 250 ग्राम सॉफ्ट चीज, 4 टहनी सोआ, आधा नींबू।
बनाने की विधि: डिल बारीक कटा हुआ है, नींबू का छिलका कसा हुआ है। एक कटोरे में पनीर, सरसों, लेमन जेस्ट और सोआ मिलाएं। मछली के टुकड़ों को घरेलू पन्नी के ऊपर रखें ताकि वे ओवरलैप हो जाएं। फिलिंग से फैलाएं और फॉयल की मदद से रोल बना लें। 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और फिर स्लाइस में काट लें, चाकू को गीला करना आसान बनाने के लिए।
एक स्टाइलिश और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन बटेर अंडे के साथ एक रोल है।
आवश्यक उत्पाद: 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस, 250 ग्राम सफेद ब्रेड, आधा लीटर दूध, 2 अंडे का सफेद भाग, 1 प्याज, 2 लौंग लहसुन, 1 गाजर, 4 बड़े चम्मच तेल, अजमोद का एक गुच्छा, 20 बटेर अंडे, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार.
बनाने की विधि: कीमा बनाया हुआ मांस दूध में भिगोई हुई रोटी के साथ मिलाया जाता है, व्हीप्ड प्रोटीन मिलाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है। बटेर के अंडों को उबालकर छील लिया जाता है। अजमोद को बारीक काट लें, प्याज, गाजर और लहसुन को बारीक काट लें।
2 बड़े चम्मच तेल में प्याज़, लहसुन और गाजर को भूनें और कीमा बनाया हुआ मांस में तलने के तेल के साथ मिलाएँ। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। अजमोद डालें।
कीमा बनाया हुआ मांस से एक रोल बनता है और उस पर उबले हुए बटेर के अंडे रखे जाते हैं। उन्हें दबाकर रोल में धकेल दिया जाता है। पन्नी में लपेटकर, 200 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें। जब 20 मिनट बीत जाएं, तो पन्नी को खोल दें।
एक उत्तम मिठाई घुटा हुआ गाजर का केक है।
आवश्यक उत्पाद: 5 गाजर, 1 कप मैदा, 100 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम छिले बादाम, 1 कप ब्राउन शुगर, 3 अंडे, 1 अंडे का सफेद भाग, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 2 संतरे, एक चुटकी दालचीनी, 150 ग्राम पिसी चीनी, 100 ग्राम खूबानी जैम, पैन को मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिए.
बनाने की विधि: गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। संतरे के छिलके को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। आधे संतरे का रस निचोड़ लें।
मैदा को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है और छान लिया जाता है, पिसे हुए बादाम को एक ब्लेंडर में पाउडर में मिलाया जाता है। उन्हें आटे में मिलाया जाता है। मक्खन को चीनी के साथ फेंटें, संतरे का छिलका और दालचीनी डालें और मिलाएँ। एक-एक करके अंडे डालें।
मैदा डालें, गाजर और फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग डालें। मिश्रित हो जाता है। आटे को घी लगी हुई कढ़ाई में डालें और 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
मार्श को हटा दिया जाता है और वायर रैक पर ठंडा किया जाता है। आधा लंबाई में काटें और ट्रे के बीच जैम फैलाएं। शीशा लगाने के लिए संतरे का रस और पिसी चीनी मिलाएं। इस आइसिंग से केक को ढक दें।
सिफारिश की:
सेब के साथ विशेष आहार - दिन में 3 सेब
अमेरिकन फाउंडेशन फॉर परमानेंट फैट लॉस ने पाया है कि जब उसके कुछ ग्राहक अपने आहार में कुछ भी बदले बिना प्रत्येक भोजन से पहले एक सेब खाते हैं, तो यह अतिरिक्त पाउंड हासिल करना बंद कर देता है। इस दृष्टिकोण के साथ कई प्रयोग और प्रयोग शुरू हुए। जो लोग इस विधि से गुजरे हैं वे आश्चर्यजनक परिणाम देख रहे हैं। सबसे चौंकाने वाला मामला एक ऐसे व्यक्ति का है जिसने बारह सप्ताह में सत्रह पाउंड वजन कम किया। सेब के आहार का आधार प्रत्येक मुख्य भोजन से पहले एक सेब खाना शामिल है। विचार यह है
उदाहरण के लिए, एक लस मुक्त आहार के लिए एक साप्ताहिक मेनू
लस मुक्त आहार शुरू करने के लिए, हमें सबसे पहले यह जानना होगा कि ग्लूटेन क्या है। यह एक प्रोटीन है जो मांस और अंडे में गायब है। यह गेहूं, राई और जौ में पाया जाता है। यदि एक लस मुक्त आहार का पालन किया जाता है, तो अनाज से बचा जाना चाहिए। यह आहार ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए है (अर्थात ग्लूटेन उनकी आंत की स्थिति को हानि पहुँचाता है)। आप आलू, चावल और कुछ बीन्स पर दांव लगा सकते हैं। जाहिर है ग्लूटन मुक्त भोजन वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन इसके लिए सावधानीपूर्वक
विशेष अवसरों के लिए सलाद
सलाद भोजन की शुरुआत है और अपने मेहमानों पर अच्छा प्रभाव डालने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है। हम सलाद के लिए सभी प्रकार के विकल्प चुन सकते हैं - सभी सब्जियां और यहां तक कि फल जो हमें पसंद हैं उन्हें एक सलाद में जोड़ा जा सकता है। हमने आपको कुछ बहुत ही स्वादिष्ट सलाद पेश करने के लिए चुना है जिसके लिए आपको सबसे साधारण उत्पादों की आवश्यकता है। हालांकि, उत्पादों के बीच संयोजन बिल्कुल भी सामान्य नहीं है और यह आपको और आपके लिए विशेष लोगों को पसंद आएगा। पत्ता गोभी और काली म
लेमन चीज़केक मूस - एक विशेष अवसर के लिए सबसे ताज़ी मिठाई
वसंत आते ही सब कुछ बदल जाता है। दिन बड़े हो जाते हैं और मौसम गर्म हो जाता है। यह हर जगह हरा और रंगीन है, और सब कुछ उज्जवल और उज्जवल लगता है - डेसर्ट सहित। यह सेब और कद्दू के पाई को अलग रखने और वसंत के स्वादों को रास्ता देने का समय है। नींबू चीज़केक मूस हल्का, फूला हुआ और इतना समृद्ध है कि एक उत्तम मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। यह शीतकालीन केक से सभी भारी मक्खन और आटे से मुक्त है, लेकिन इसके बजाय उज्ज्वल साइट्रस सुगंध का उत्सर्जन करता है और इसमें एक मलाईदार बनावट होत
केक के लिए उत्तम आइसिंग के लिए छह विचार
अधिकांश डेसर्ट को बेहतर दिखने और एक पूर्ण और पेशेवर दिखने के लिए आइसिंग की आवश्यकता होती है। केक के साथ-साथ कप केक या मफिन पर भी एक आइसिंग का इस्तेमाल किया जा सकता है। ग्लेज़ पर हम आसानी से फल रख सकते हैं, उन पर नट्स या नारियल की छीलन, चॉकलेट और जो कुछ भी हम चाहते हैं, छिड़क सकते हैं। यहाँ विभिन्न प्रकार के तेल ग्लेज़ के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
