2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लस मुक्त आहार शुरू करने के लिए, हमें सबसे पहले यह जानना होगा कि ग्लूटेन क्या है।
यह एक प्रोटीन है जो मांस और अंडे में गायब है। यह गेहूं, राई और जौ में पाया जाता है। यदि एक लस मुक्त आहार का पालन किया जाता है, तो अनाज से बचा जाना चाहिए। यह आहार ग्लूटेन एलर्जी वाले लोगों के लिए है (अर्थात ग्लूटेन उनकी आंत की स्थिति को हानि पहुँचाता है)।
आप आलू, चावल और कुछ बीन्स पर दांव लगा सकते हैं।
जाहिर है ग्लूटन मुक्त भोजन वजन कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन इसके लिए सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है और कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने से इनकार करने पर हम और क्या खोते हैं।
ऐसे आहार का पालन करना बिल्कुल भी आसान नहीं होता है। लेकिन इसका पालन करने वाले भी स्वादिष्ट खा सकते हैं। ऐशे ही:
पहला दिन
नाश्ता - 1 संतरा, एक गिलास मलाई रहित दूध
दोपहर का भोजन - 100 ग्राम चिकन पट्टिका, सलाद, टमाटर (जैतून का तेल और तुलसी के साथ कर सकते हैं)
स्नैक - 100 ग्राम ताजा गाजर fresh
रात का खाना - 150 ग्राम बीफ पट्टिका, 1/2 कप हरी बीन्स, 2 आड़ू अमृत
दूसरा दिन
नाश्ता - लस मुक्त अनाज, केला शेक (1 घंटा मलाई रहित दूध और 1 केला)
स्नैक - कम वसा वाला दही
दोपहर का भोजन - 150 ग्राम मछली पट्टिका, 1 ककड़ी, ताजा नारंगी
स्नैक - 50 ग्राम कच्चे पिस्ता
रात का खाना - ग्रील्ड झींगा, क्विनोआ और ताजी सब्जियां, 1 आड़ू
तीसरा दिन
नाश्ता - मौसमी छोटे फलों की स्मूदी
स्नैक - 1 सेब
दोपहर का भोजन - गाजर, गोभी, बीफ और सॉस के साथ मकई टॉर्टिला
स्नैक - 1 आड़ू
रात का खाना - मौसमी सब्जियों के साथ चिकन, ब्रोकली और 1 घंटा कम वसा वाला दही
दिन 4
नाश्ता - 2 तले हुए अंडे, केला शेक
नाश्ता - एक गिलास कम वसा वाला दही
दोपहर का भोजन - टूना सलाद, ताजा संतरा
स्नैक - 50 ग्राम कच्चे बादाम
रात का खाना - बीफ पट्टिका (भुना हुआ, उबला हुआ) 100 ग्राम उबली हुई गाजर, 1 नाशपाती के साथ
दिन 5
नाश्ता - 2 कड़े उबले अंडे, एक गिलास मलाई रहित दूध, 1 संतरा या अंगूर
स्नैक - 200 ग्राम तरबूज
दोपहर का भोजन - नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ सब्जियों के साथ स्मोक्ड सामन का हिस्सा, 2 आड़ू, एक गिलास कम वसा वाला दही
नाश्ता - ताजा संतरा
रात का खाना - गोभी और गाजर के सलाद के साथ 200 ग्राम बीफ पट्टिका और 1 चम्मच रसभरी
दिन ६
नाश्ता - 1 कप उबला हुआ मक्का, 1 कप मलाई रहित दूध, 1 कप ब्लूबेरी
स्नैक - 1 बड़ा कीनू
दोपहर का भोजन - 200 ग्राम उबले शकरकंद अपनी पसंद के सलाद के साथ, 1 कप मलाई रहित दूध
स्नैक - बिना नमक वाली गाय के पनीर के 2-3 टुकड़े
रात का खाना - स्टू पालक के साथ मध्यम भुना हुआ स्टेक, तरबूज के 1-2 टुकड़े
दिन 7
नाश्ता - 2 उबले अंडे, एक गिलास मलाई रहित दूध
स्नैक - मीठे खरबूजे का एक टुकड़ा
दोपहर का भोजन - उबले चावल और उबली हुई फलियों का सलाद, एक गिलास मलाई रहित दूध
स्नैक - 1 संतरा
रात का खाना - मैरीनेट किया हुआ सूअर का मांस, उबली हुई ब्रोकली, 1 कप स्ट्रॉबेरी
गुड लक और मजा करें!
सिफारिश की:
भरने के लिए साप्ताहिक मेनू
आमतौर पर हम सभी खुद को खुश करने और स्वस्थ रहने के लिए वजन कम करने के लिए तरह-तरह के तरीके खोजते हैं, लेकिन सिक्के के दो पहलू होते हैं। एनोरेक्सिया एक महत्वपूर्ण मुद्दा है जिसे संबोधित करने की आवश्यकता है। यह हमारे लिए सबसे आसान होगा यदि हम अपने मेनू में पसंदीदा और पसंदीदा व्यंजन और उत्पादों को शामिल करते हैं। मजबूत स्थानीय शोरबा, ग्रिल और स्नैक्स से बचना चाहिए क्योंकि वे भूख को उत्तेजित करते हैं। हालांकि, सभी ने सुना है कि भूख खाने से आती है। दिन में प्राय:
मधुमेह रोगियों के लिए साप्ताहिक मेनू
मधुमेह में आहार अनिवार्य है। यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, साथ ही अग्न्याशय के कार्यों को सक्रिय करता है, मधुमेह विकार की भरपाई करता है और संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है। मेनू में शामिल भोजन एक स्वस्थ व्यक्ति के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए। यह विविध और पूर्ण भी होना चाहिए। उदाहरण के लिए, मधुमेह रोगियों के लिए एक साप्ताहिक मेनू विकल्प 1:
मधुमेह रोगियों के लिए स्वस्थ साप्ताहिक मेनू
हम वैश्विक मोटापे के समय में जी रहे हैं। आंकड़े बताते हैं कि 9 से 30% आबादी का वजन अधिक है, जिससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। वजन संतुलन आवश्यक है क्योंकि अतिरिक्त पाउंड शरीर को इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता के लिए प्रेरित करते हैं। मधुमेह आहार पर बहुत निर्भर है। हल्के रूप में, एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसका चिकित्सीय उद्देश्य होता है। मध्यम और गंभीर मधुमेह में एक आवश्यक उपाय में आहार मानदंडों का सख्त पालन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एक दिन में लगभग 55-60%
किशोरों के लिए साप्ताहिक मेनू
किशोर सबसे कठिन लोगों में से एक हैं जिनका हम सामना कर सकते हैं। और यद्यपि इस उम्र में वे उस दौर से गुजर चुके हैं जब वे कुछ भी नहीं खाना चाहते हैं, कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन भी उनके लिए एक बड़ी समस्या हो सकती है। ये दो शब्दों में तथाकथित उपयोगी खाद्य पदार्थ हैं। उदाहरण के लिए, एक किशोरी के लिए एक डोनर के साथ दोपहर का भोजन करना अधिक आकर्षक लगता है, उबली हुई सब्जियों की तुलना में, जो निस्संदेह बढ़ते शरीर के लिए अधिक उपयोगी हैं। इस लेख में हमने स्वस्थ भोजन के लिए कई विकल्प तै
आसान ग्लूटेन-मुक्त और कैसिइन-मुक्त रेसिपी
कैसिइन और ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता आजकल तेजी से सामान्य घटनाओं में से एक है, और बहुत बार पहले प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता वाले लोग दूसरे प्रोटीन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं। इनसे बचने के लिए उन्हें गेहूं की रोटी, कूप सॉस, दूध, पनीर और कई अन्य उत्पादों को छोड़ना होगा जिसमें उनका निवेश किया जा सके। ऐसे क्षणों में, स्वादिष्ट भोजन खाना असंभव लगता है, लेकिन सच्चाई यह है कि अभी भी बहुत सारे ग्लूटेन-मुक्त और कैसिइन-मुक्त व्यंजन हैं जो आपको दिन के किसी भी समय विभिन्न प