2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मधुमेह में आहार अनिवार्य है। यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, साथ ही अग्न्याशय के कार्यों को सक्रिय करता है, मधुमेह विकार की भरपाई करता है और संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है।
मेनू में शामिल भोजन एक स्वस्थ व्यक्ति के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए। यह विविध और पूर्ण भी होना चाहिए।
उदाहरण के लिए, मधुमेह रोगियों के लिए एक साप्ताहिक मेनू
विकल्प 1:
नाश्ता: बिना चीनी की चाय/कॉफी, 1 उबला अंडा, टमाटर का रस, 50 ग्राम साबुत रोटी
सुबह 10 बजे: फल (मौसम के अनुसार), बिना चीनी/पानी वाली चाय
दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, मौसमी सब्जियां - सलाद, चिकन / बीफ स्टेक
शाम 4 बजे: आयरन/दही - 2%
रात का खाना: मौसमी सब्जियां - सलाद, मिश-मैश, 50 ग्राम साबुत रोटी, फल
विकल्प 2:
नाश्ता: बिना चीनी की चाय/कॉफी, 50 ग्राम अनसाल्टेड गाय का पनीर, 50 ग्राम साबुत रोटी, ताजी सब्जियां
सुबह 10 बजे: फल (मौसम के अनुसार), बिना चीनी/पानी वाली चाय
दोपहर का भोजन: मौसमी सब्जियां - सलाद, ग्रिल्ड फिश / ओवन, अजमोद के साथ 100 ग्राम उबले आलू, ताजे फल
शाम 4 बजे: बिना चीनी की कॉफी/चाय
रात का खाना: मौसमी सब्जियां - सलाद, चावल के साथ सब्जियां, मौसमी फल
विकल्प 3:
नाश्ता: आयरन / दही - 2%, दलिया, ताजे फल
सुबह 10 बजे: बिना चीनी/पानी वाली चाय, ताजी सब्जियां
दोपहर का भोजन: टैरेटर, मौसमी सब्जियां - सलाद, दम किया हुआ मटर, 2 पीसी। ग्रील्ड मीटबॉल / कबाब, ताजे फल
शाम 4 बजे: बिना चीनी/पानी वाली चाय, ताजे फल
रात का खाना: मौसमी सब्जियां - सलाद, स्टू हरी बीन्स, 50 ग्राम साबुत रोटी, केफिर
विकल्प 4:
नाश्ता: 1 चम्मच। ताजा नरम - 2%, दलिया
सुबह 10 बजे: बिना चीनी की कॉफी/चाय, ताजे फल
दोपहर का भोजन: मौसमी सब्जियां - सलाद, बीफ के साथ मूसका, ताजे फल
शाम 4 बजे: बिना चीनी की कॉफी/चाय, ताजे फल
रात का खाना: मौसमी सब्जी का सलाद, पालक और पनीर के साथ ब्यूरक
विकल्प 5:
नाश्ता: बिना चीनी की कॉफी / चाय, 50 ग्राम पट्टिका, ताजी सब्जियां, 50 ग्राम साबुत रोटी
सुबह 10 बजे: बिना चीनी की कॉफी/चाय, ताजे फल
दोपहर का भोजन: मौसमी सब्जियां - सलाद, स्टू, पके बीन्स, ताजे फल
शाम 4 बजे: आयरन
रात का खाना: मौसमी सब्जियां - सलाद, पनीर के साथ आमलेट, 50 ग्राम साबुत रोटी, ताजे फल
विभिन्न मेनू का संयोजन आपके साप्ताहिक आहार में विविधता लाएगा।
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भरने के लिए साप्ताहिक मेनू
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