2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के आंकड़ों के मुताबिक, इस साल गोभी में 55% की रिकॉर्ड वृद्धि दर्ज की गई है। व्यापारियों का मानना है कि बारिश से फसल बर्बाद होने के कारण ऐसा हुआ है।
आयोग के आंकड़े बताते हैं कि नवंबर के अंत में गोभी बीजीएन 0.60 प्रति किलोग्राम थोक में बेची गई थी। कीमतों में वृद्धि इस तथ्य के कारण है कि देश के कई हिस्सों में भारी बारिश और उच्च आर्द्रता के बाद फसल सड़ गई है।
सब्जियों पर विभिन्न कीटों की उपस्थिति ने भी इसकी गुणवत्ता को खराब कर दिया और अधिकांश पत्तेदार सब्जियां एक महीने में बिक्री के लिए अनुपयुक्त थीं, जब परंपरागत रूप से हमारे देश में सर्दियों की सब्जियों की तैयारी के कारण गोभी की मांग सबसे ज्यादा होती है।
केवल एक महीने में गोभी की कीमतों में 17% की बढ़ोतरी दर्ज की गई।
गोभी के अलावा नवंबर में अन्य फलों और सब्जियों के दाम में इजाफा हुआ था।
ग्रीनहाउस टमाटर की कीमत एक साल पहले की तुलना में 43% अधिक है। खीरे के थोक भाव में 16.8% की वृद्धि हुई। लाल मिर्च 6.7 फीसदी उछली।
सालाना आधार पर आलू की कीमतों में 30 फीसदी का उछाल आया है। हरी मिर्च और गाजर के थोक भाव कम हैं।
संतरे और कीनू, जिनकी कीमतें परंपरागत रूप से साल के इस समय में गिरती हैं, ने भी एक महीने में थोड़ी कमी दर्ज की। अक्टूबर में खट्टे फल 20% अधिक महंगे थे।
नवंबर में ज्यादा महंगे अंगूर बिके, जो 31.6% उछल गए। केले और नींबू के ऊंचे दाम दर्ज किए गए, जिसमें 12% की बढ़ोतरी हुई। सेब के दाम में 6% की बढ़ोतरी की गई है।
मुख्य खाद्य उत्पादों ने पिछले साल के इसी महीने की तुलना में नवंबर 2014 में कीमतों में कमी दर्ज की। साल के दौरान सबसे सस्ती चीनी रही, जिसकी कीमतों में 34 फीसदी की गिरावट आई।
सबसे महंगी चीनी प्लोवदीव, शुमेन और वर्ना में बेची जाती है, जहां किलोग्राम की कीमत बीजीएन 1.60 और 1.80 के बीच होती है। प्लेवेन और डोब्रिच में चीनी सबसे सस्ती है, जहां इसकी कीमत प्रति किलोग्राम बीजीएन 1.10 है।
पिछले साल तेल की कीमत में 12 स्टोटिंकी की गिरावट आई है। आटे की कीमत में 35% और डेयरी उत्पादों की कीमत में लगभग 3% की कमी की गई है।
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