अनोखा: उन्होंने ब्रोकली के साथ हीलिंग योगर्ट बनाया

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

ब्रोकली के साथ सुपर उपयोगी दही जल्द ही बाजारों में छा जाएगा। स्वस्थ और कम कैलोरी वाले आहार के सभी प्रेमी आनन्दित होते हैं।

वैज्ञानिकों ने एक अति उपयोगी प्रकार का दही बनाया है। इसे ब्रोकली के आधार पर बनाया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह उपचार भी करता है। हरित नवाचार कई बीमारियों और विशेष रूप से पेट के कैंसर को ठीक कर सकता है।

माउस परीक्षणों में, वैज्ञानिकों ने प्रलेखित किया है कि कैसे सुपर दही उनके 75% ट्यूमर और 95% से अधिक प्रयोगशाला में विकसित कैंसर कोशिकाओं को मारता है। यह उत्पाद को एक अभूतपूर्व सुपरफूड बनाता है।

ब्रोकली में कैंसर रोधी एजेंट सल्फोराफेन होता है। दही प्रोबायोटिक्स के साथ संयुक्त, जो पाचन तंत्र में जीवों के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखता है, परिणाम अच्छे से अधिक है।

अद्वितीय भोजन के निर्माता सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय के प्रोफेसर मैथ्यू चांग और उनके सहयोगी हैं। उन्होंने जीवाणु ई. कोलाई निस्सल का एक हानिरहित रूप बनाया है, जो आंत की विशेषता है। फिर उन्होंने इसे एक प्रोबायोटिक में बदल दिया जो कैंसर कोशिकाओं से जुड़ जाता है और एक एंजाइम जारी करता है जो ब्रोकोली और अन्य क्रूसिफ़र्स में एक पदार्थ को एक शक्तिशाली कैंसर विरोधी एजेंट में बदल देता है। तकनीक सरल नहीं है, लेकिन यह वांछित प्रभाव के साथ आती है।

ब्रोकोली दही जल्द ही दुनिया भर में उपलब्ध होगा। दुर्भाग्य से, यह केवल कोलन कैंसर को रोकने में प्रभावी है। हालांकि, वैज्ञानिक आशावादी हैं कि निकट भविष्य में उन्हें ऐसे खाद्य पदार्थ मिलेंगे जो मौजूदा कैंसर से लड़ेंगे।