लिपोइक एसिड

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मानव अंग किसकी सहायता के बिना कार्बोहाइड्रेट या वसा से ऊर्जा उत्पन्न करने में अधिक से अधिक कुशल नहीं हो सकते हैं? लिपोइक एसिड. यह एक पोषक तत्व है जिसे एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी वर्गीकृत किया गया है जो कोशिकाओं को ऑक्सीजन क्षति से बचाने में प्रत्यक्ष भूमिका निभाता है। इसके अलावा, विटामिन ई और सी सहित कई अलग-अलग एंटीऑक्सिडेंट के साथ शरीर की आपूर्ति करना, की अनुपस्थिति में सफल नहीं होगा लिपोइक एसिड.

लिपोइक एसिड की एक आवश्यक विशेषता जल-आधारित और वसा-आधारित दोनों वातावरणों में कार्य करने की इसकी क्षमता है।

जिस तरह से कोशिकाएं उत्पन्न होती हैं लिपोइक एसिड यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि यह मेथियोनीन नामक अमीनो एसिड से दो सल्फर परमाणु लेकर प्राप्त किया जाता है, और शेष रासायनिक संरचना ऑक्टानोइक एसिड नामक फैटी एसिड से प्राप्त होती है।

लिपोइक एसिड के कार्य

- ऊर्जा उत्पादन - लिपोइक एसिड ग्लाइकोलाइसिस नामक एक प्रक्रिया के अंत में अपना स्थान पाता है, जिसमें कोशिकाएं चीनी और स्टार्च से ऊर्जा बनाती हैं।

- कोशिका क्षति की रोकथाम - इस संबंध में एक महत्वपूर्ण भूमिका लिपोइक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट कार्य और कोशिकाओं को ऑक्सीजन-आधारित क्षति को रोकने में मदद करने की क्षमता द्वारा निभाई जाती है।

- अन्य एंटीऑक्सिडेंट की आपूर्ति को बनाए रखना - लिपोइक एसिड पानी में घुलनशील (विटामिन सी) और वसा में घुलनशील (विटामिन ई) पदार्थों के साथ परस्पर क्रिया करता है और इसलिए दोनों प्रकार के विटामिनों की कमी को रोकने में मदद करता है। अन्य एंटीऑक्सिडेंट जैसे कोएंजाइम क्यू, ग्लूटाथियोन, और एनएडीएच (नियासिन का एक रूप) भी किसकी उपस्थिति पर निर्भर हैं लिपोइक एसिड.

लिपोइक एसिड की कमी

चूंकि लिपोइक एसिड कई अन्य पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट के साथ मिलकर काम करता है, इसलिए इस एसिड की कमी के लक्षणों को स्वयं निर्धारित करना मुश्किल है। इसलिए, ये लक्षण इन पदार्थों की कमी के लक्षणों से जुड़े हैं, अर्थात् कमजोर प्रतिरक्षा समारोह और सर्दी और अन्य संक्रमणों के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि, स्मृति समस्याएं, मांसपेशियों में कमी, विकसित करने में असमर्थता।

क्योंकि लिपोइक एसिड पशु कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया (ऊर्जा उत्पादन इकाइयों) में निहित है, जो लोग पशु उत्पाद नहीं खाते हैं, उनमें लिपोइक एसिड की कमी का खतरा अधिक हो सकता है। शाकाहारी लोग जो हरी पत्तेदार सब्जियां नहीं खाते हैं, उन्हें भी इसी तरह का खतरा हो सकता है, क्योंकि इन क्लोरोप्लास्ट में अधिकांश लिपोइक एसिड होता है।

इस तथ्य के कारण कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान लिपोइक एसिड प्रोटीन की रक्षा करता है, वृद्ध लोगों में कमी का अधिक खतरा हो सकता है।

इसी तरह, क्योंकि रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए लिपोइक एसिड का उपयोग किया जाता है, मधुमेह वाले लोगों में कमी का अधिक खतरा हो सकता है।

खराब प्रोटीन सेवन वाले लोग और विशेष रूप से सल्फर युक्त अमीनो एसिड भी अधिक जोखिम में हैं क्योंकि लिपोइक एसिड इन सल्फर युक्त अमीनो एसिड से अपने सल्फर परमाणु प्राप्त करता है।

चूंकि लिपोइक एसिड मुख्य रूप से पेट के माध्यम से अवशोषित होता है, पेट की बीमारियों या कम पेट में एसिड वाले लोगों में भी कमी का खतरा बढ़ सकता है।

लिपोइक एसिड के दुष्प्रभाव

यह संभव है कि मतली या उल्टी, पेट खराब और दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं। त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली और पित्ती जैसी एलर्जी के अलग-अलग मामले भी सामने आए हैं। ग्लूकोज के बेहतर अवशोषण के कारण रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट भी हो सकती है। हाइपोग्लाइकेमिया जैसे लक्षण हो सकते हैं - सिरदर्द, पसीना, चक्कर आना और बहुत कुछ।

लिपोइक एसिड के लाभ

लिपोइक एसिड निम्नलिखित बीमारियों की रोकथाम और / या उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है: मोतियाबिंद, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, पुरानी मांसपेशियों की थकान, मधुमेह, ग्लूकोमा, एड्स, हाइपोग्लाइसीमिया, बिगड़ा हुआ ग्लूकोज सहिष्णुता, इंसुलिन प्रतिरोध, यकृत रोग, फेफड़े का कैंसर, न्यूरोडीजेनेरेशन रोग बच्चों में, विकिरण बीमारी।

अधिकांश आहार पूरक में, लिपोइक एसिड अल्फा-लिपोइक एसिड के रूप में निहित होता है। एक बार शरीर के अंदर, लिपोइक एसिड के इस रूप को डायहाइड्रोलिपोइक एसिड या डीएचएलए नामक दूसरे रूप में परिवर्तित किया जा सकता है। लिपोइक एसिड आमतौर पर 100 मिलीग्राम की दैनिक सीमा मानकर 25-50 मिलीग्राम की खुराक में उपलब्ध है, जब तक कि मधुमेह जैसी विशिष्ट बीमारियों के लिए स्पष्ट रूप से अनुशंसित नहीं किया जाता है।

लिपोइक एसिड के स्रोत

- हरे पौधे जिनमें क्लोरोप्लास्ट की उच्च सांद्रता होती है। पौधों में ऊर्जा उत्पादन के लिए क्लोरोप्लास्ट प्रमुख स्थल हैं और इस गतिविधि के लिए लिपोइक एसिड की आवश्यकता होती है। इस कारण से, ब्रोकली, पालक और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियां लिपोइक एसिड के आहार स्रोत हैं।

- पशु खाद्य पदार्थ - माइटोकॉन्ड्रिया जानवरों में ऊर्जा के उत्पादन में महत्वपूर्ण बिंदु हैं, और लिपोइक एसिड खोजने के लिए एक प्रमुख स्थान हैं। इस कारण से, कई माइटोकॉन्ड्रिया वाले ऊतक (जैसे हृदय, यकृत, गुर्दे और कंकाल की मांसपेशी) खोजने के लिए अच्छी जगह हैं। लिपोइक एसिड.