2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे दादा-दादी अतीत में जिस तरह से खाते थे, उसके कारण उन्हें दीर्घायु और स्वास्थ्य का उपहार दिया जाता है। सबसे अधिक संभावना है, हम में से अधिकांश अपने बुढ़ापे में फिर से नहीं जी पाएंगे क्योंकि हम बिना सोचे-समझे अपनी मेज पर रख देते हैं।
बल्गेरियाई लोगों के खाने के तरीके में बदलाव स्पष्ट से अधिक है, लेकिन दुर्भाग्य से यह अच्छी दिशा में नहीं है। हमारे दैनिक मेनू में ऐसे खाद्य पदार्थ और उत्पाद शामिल हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक हैं। यहाँ उनमें से सबसे हानिकारक हैं, जो दुर्भाग्य से लगभग हर घर की मेज पर पाई जा सकती हैं:
सॉस
सॉसेज कम आय वाले लोगों का मांस है। सच्चाई यह है कि उनमें मांस नहीं होता है - वे जानवरों के कचरे से उत्पन्न होते हैं - IOM (कीमा बनाया हुआ अंग और वसा), सोया, बेकन और पानी। इस समूह में अल्पकालिक सॉसेज भी शामिल हो सकते हैं, जिनमें परिरक्षकों, रंगों और स्वादों का एक पूरा गुच्छा होता है।
मेयोनेज़
आपको होममेड मेयोनेज़ और स्टोर से खरीदे गए मेयोनेज़ के बीच अंतर करने की ज़रूरत है, जिसका एकमात्र प्राकृतिक घटक सूरजमुखी का तेल है। इसके अलावा, कुपेश्का मेयोनेज़ में संरक्षक, स्टार्च और बहुत कुछ होता है।
कार्बोनेटेड शीतल पेय
उनका नियमित उपयोग आपको अतिरिक्त पाउंड, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस और अन्य परेशानियों का एक गुच्छा लाने की गारंटी है। यदि आप अभी भी उनके बिना नहीं कर सकते हैं, तो कृत्रिम मिठास से बने चीनी या कॉर्न ग्लूकोज सिरप से बने लोगों को चुनें।
चिप्स
अगली बार जब आप अपने बच्चे को चिप्स का एक पैकेट खरीदने का फैसला करें, तो सोचें कि आप उसे वास्तव में क्या देंगे - एक कैलोरी बम, जो देर-सबेर उसके स्वास्थ्य और वजन को प्रभावित करेगा। चिप्स के साथ, आपके शरीर को वसा के रूप में बहुत अधिक कैलोरी मिलती है, जो सीधे आपके अंगों पर जमा होती है।
बेकन (लार्ड)
यह सच है कि अतीत में हमारे माता-पिता ने इसकी अनुमति दी थी, लेकिन उन्होंने हमारे लिए बहुत अधिक शारीरिक प्रयास किए। आजकल, उनके उपयोग से अनिवार्य रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल, बंद धमनियां और मोटापा होगा। आपको उन खाद्य पदार्थों पर भी ध्यान देना चाहिए जिनमें बेकन और वसा की उच्च सामग्री होती है, जो छिपी रहती है - सॉसेज, फ्रैंकफर्टर, पेट्स और बहुत कुछ।
नकली मक्खन
मार्जरीन हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल, रंग और स्वाद है जिसका आपकी मेज पर कोई स्थान नहीं है।
क्रोइसैन और अन्य पेस्ट्री
वे लघु ई के लिए चीनी, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और स्टेबलाइजर्स, रंगीन और परिरक्षकों के एक पूरे समूह से भरे हुए हैं।
की सूची हानिकारक खाद्य पदार्थ, जो बल्गेरियाई लोगों की मेज पर मौजूद हैं, उन्हें सफेद चीनी द्वारा पूरक किया जा सकता है, जिसका अधिकांश घरों में बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है।
इसमें हम पाटे, केचप, व्यापक रूप से विज्ञापित फास्ट स्नैक्स, सलाद, अचार और मकई की छड़ें, साथ ही तत्काल पेय और स्मोक्ड मीट, मछली और सॉसेज जोड़ेंगे।
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