2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मानव शरीर में सभी अंगों के बीच मस्तिष्क और महत्व में समान नहीं है। श्वास, हृदय और फेफड़ों के कार्य सभी इस पर निर्भर करते हैं।
यह सभी शारीरिक प्रणालियों का मुख्य नियामक है, जिसके बिना जीवन का समर्थन स्वयं असंभव है। स्वस्थ रहने और अच्छी तरह से कार्य करने के लिए, मस्तिष्क को मछली, ताजे फल, ताजे डेयरी उत्पाद, नट्स, साबुत अनाज की आवश्यकता होती है। वे मस्तिष्क के लिए सबसे अच्छे भोजन हैं।
बहुत से लोग नाश्ते, दोपहर के भोजन और यहां तक कि रात के खाने के लिए फास्ट फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, इस बात से अनजान हैं कि उनमें निहित हानिकारक पदार्थ मस्तिष्क की गतिविधि को नष्ट कर सकते हैं।
हम जो खाना खाते हैं वह हमारे दिमाग के लिए धीमा जहर हो सकता है। निम्नलिखित पंक्तियों में देखें कि वे कौन हैं मस्तिष्क के लिए सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थ और पेय हमें।
माइक्रोवेव बेकिंग के लिए पैकेज में बेचे जाने वाले पॉपकॉर्न में डायसेटाइल होता है, जो डिमेंशिया की ओर ले जाता है। यह पदार्थ, जो हानिकारक हैं, मार्जरीन, मेयोनेज़ और कुछ पेस्ट्री में भी पाया जाता है।
मीठा तेजी से और नाटकीय रूप से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, जिससे बाद की अवधि में रक्त शर्करा में लगातार वृद्धि हो सकती है।
यह ज्ञात है कि डार्क चॉकलेट और कोको पीने से मस्तिष्क की गतिविधि उत्तेजित हो सकती है। लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि सभी चॉकलेट उत्पाद समान रूप से उपयोगी नहीं होते हैं। उनमें से अधिकांश में न केवल न्यूनतम मात्रा में कोकोआ की फलियाँ होती हैं, बल्कि पूरी तरह से हानिकारक तत्व भी होते हैं।
नमकीन खाना दिमाग के लिए हानिकारक होता है भी। वे उच्च रक्तचाप के जोखिम को भी बढ़ाते हैं।
कई प्रकार के सॉसेज और सॉसेज में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हमारे मस्तिष्क के लिए खतरनाक होते हैं, कैंसर का कारण बनते हैं, स्ट्रोक की संभावना होती है, क्योंकि वे धमनियों को रोकते हैं और उन पर कोलेस्ट्रॉल जमा करते हैं।
अपने दिमाग को लंबे समय तक स्वस्थ रखने के लिए प्रोसेस्ड मीट और उच्च वसा वाले उत्पाद खाने से बचें।
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