2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चिकन के व्यंजन युवा और बूढ़े लोगों के पसंदीदा होते हैं। आप जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं मुर्गी, आलू के साथ चिकन के स्टीरियोटाइप से बाहर आ रहा है।
स्पेनिश में चिकन बहुत स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है।
आवश्यक उत्पाद: 400 ग्राम मुर्गी, 1 प्याज, 100 ग्राम मशरूम, 4 बड़े आलू, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 3 लाल मिर्च, 3 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
बनाने की विधि: चिकन को धोया जाता है, सुखाया जाता है और बड़े टुकड़ों में काटा जाता है। नमक और काली मिर्च से रगड़ें। बारीक कटे प्याज को सुनहरा होने तक भूनें और बारीक कटे हुए मशरूम डालें। इसे ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और 8 मिनट तक उबालें।
चिकन को सफेद होने तक भूनें, मशरूम शोरबा डालें और धीमी आंच पर उबालें। 10 मिनट के बाद, कटे हुए आलू और कटी हुई मिर्च डालें। 10 मिनट के बाद, वाइन डालें और धीमी आँच पर पकाएँ।
मकई के साथ हनी चिकन एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो दिखने में शानदार है और मेहमानों के लिए उपयुक्त है।
आवश्यक उत्पाद: 1 चिकन, 200 मिलीलीटर संतरे का रस, 3 चम्मच शहद, 20 मिलीलीटर वोदका, 1 चुटकी अदरक पाउडर, 1 लौंग लहसुन, 4 कच्चे मकई के दाने, 1 चम्मच चीनी, 2 टमाटर, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, हरा मसाले, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
बनाने की विधि: चिकन को बड़े टुकड़ों में काटा जाता है। संतरे का रस, वोदका, शहद और अदरक मिलाएं। बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। इस मैरिनेड से मांस को ढककर 1 घंटे के लिए छोड़ दें। आप शाम को मैरिनेड तैयार कर सकते हैं और रात भर उसमें मांस छोड़ सकते हैं - इससे यह और भी कोमल हो जाएगा।
मांस को अचार से निकालें और सुनहरा होने तक भूनें, कभी-कभी अचार के साथ धब्बा। पानी में चीनी डालकर मकई को उबाला जाता है। टमाटर को काट लें और उस पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें।
चिकन को मकई और कटे टमाटर के साथ मिलाकर परोसा जाता है। हरा मसाला छिड़कें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अन्य मसाले जैसे करी और लहसुन पाउडर जोड़ा जा सकता है।
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