2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपनी पसंद की कुकी के प्रकार के आधार पर, आप अपने इच्छित परिणाम प्राप्त करने के लिए इन युक्तियों का पालन कर सकते हैं।
बिस्कुट को फूला हुआ बनाने के लिए:
- मक्खन के बजाय मार्जरीन का प्रयोग करें;
- बेकिंग पाउडर या सोडा;
- बेक करने से पहले आटे को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें.
चिकनी सतह वाले बिस्कुट प्राप्त करने के लिए:
- हमेशा तेल का प्रयोग करें;
- थोड़ी और चीनी डालें;
- सुनिश्चित करें कि आटा कमरे के तापमान पर हो.
अपनी कुकीज को सॉफ्ट बनाने के लिए:
फोटो: लिलिया त्सचेवा / लिपोडवे
- दानेदार चीनी की जगह ब्राउन शुगर या शहद का इस्तेमाल करें;
- केवल अंडे की जर्दी का प्रयोग करें;
- उन्हें नुस्खा में निर्दिष्ट बेकिंग समय से थोड़ा पहले हटा दें।
बिस्कुट को और कुरकुरे बनाने के लिए:
- हमेशा छाने हुए आटे का प्रयोग करें;
- हमेशा दानेदार चीनी और मक्खन का प्रयोग करें;
- बिस्कुट को रेसिपी में बताए गए समय से थोड़ा ज्यादा बेक करें।
यहाँ कुछ और रहस्य हैं जो आपने निश्चित रूप से नहीं सुने होंगे:
1. घर के बने बिस्किट को अधिक समय तक ताजा रखने के लिए, उन्हें एयरटाइट जार में स्टोर करें;
2. सभी पके हुए बिस्कुट को लगभग 3-4 सप्ताह तक फ्रीजर में रखा जा सकता है। खपत से पहले आपको उन्हें कमरे के तापमान पर छोड़ देना चाहिए;
3. अगर जार में बिस्किट नरम हो जाएं, तो उन्हें कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें;
4. अगर आप चाहते हैं कि सॉफ्ट बिस्किट ऐसे ही रहें, तो उस जार में सेब का एक टुकड़ा रख दें, जिसमें आप उन्हें स्टोर करेंगे;
5. हर बार जब आप कुकीज बनाते हैं तो आप उनमें से थोड़ी मात्रा को फ्रीजर में रख सकते हैं, ताकि मेहमानों के आने या खाने का मन करने पर आपके पास हमेशा कई तरह की कुकीज रहेंगी;
6. याद रखें कि नुस्खा के कार्यान्वयन में सबसे महत्वपूर्ण बात मक्खन और चीनी को अच्छी तरह से फेंटना है। एक फूली हुई क्रीम प्राप्त करना कुकीज़ बनाते समय सर्वोत्तम परिणामों की गारंटी देगा।
सिफारिश की:
एक कप में खुशी! यहाँ प्रसिद्ध Genta कॉकटेल बनाने का तरीका बताया गया है
जब यह आता है ग्रीष्मकालीन कॉकटेल , जो पेय सबसे पहले दिमाग में आते हैं वे हैं Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi। लेकिन इनके अलावा और भी कई कॉकटेल हैं जो गर्मियों में याद रखने लायक हैं. उनमें से एक है सज्जन - एक गिलास में असली खुशी
स्वस्थ जीवित रोटी बनाने का तरीका यहां बताया गया है (ग्राम्य खट्टी रोटी)
बल्गेरियाई उन लोगों में से हैं जो सबसे अधिक उपभोग करते हैं रोटी . आज गुणवत्ता और स्वादिष्ट रोटी मिलना मुश्किल है। स्टोर विभिन्न प्रकार के पास्ता प्रदान करते हैं - साबुत भोजन, मल्टीग्रेन, रिवर ब्रेड, ब्लैक, टाइप, इंकॉर्न, सब्जियां, आदि। जिन कारखानों में ब्रेड तैयार की जाती है, वहाँ सभी प्रकार के सुधारक, परिरक्षकों, लेवनिंग एजेंटों और रंगों का उपयोग किया जाता है। यह रोटी की मात्रा प्राप्त करता है और इसकी स्थायित्व को बढ़ाता है। इस तरह से बनने वाली रोटी स्वादिष्ट नहीं होती,
डेसर्ट में चीनी की जगह खजूर का पेस्ट! यहां इसे स्वयं बनाने का तरीका बताया गया है
रिफाइंड चीनी लगभग सभी उत्पादों - केक, रोल, बिस्कुट, सॉस, सैंडविच, जूस, शीतल पेय आदि में पाई जाती है। निस्संदेह, यह आपके द्वारा स्टोर से खरीदे जाने वाले भोजन के एक बड़े हिस्से में पाया जाता है। यह चीनी उच्च रक्त शर्करा, शरीर के वजन, हृदय की समस्याओं, मधुमेह और अन्य से जुड़ी खतरनाक स्वास्थ्य स्थितियों का जोखिम उठाती है। अत्यधिक सेवन से उम्र बढ़ने में तेजी आ सकती है और त्वचा की खामियों जैसे मुंहासे, त्वचा के धब्बे, ब्लैकहेड्स आदि का निर्माण हो सकता है। इसलिए, सभी विशेषज्ञ अ
शाकाहारी ईस्टर अंडे हिट हैं! यहाँ उन्हें बनाने का तरीका बताया गया है
ईस्टर की छुट्टियां यहां हैं और आप शायद पहले से ही सोच रहे हैं कि क्या क्लासिक पक्षी अंडे पर दांव लगाया जाए, पेंट के साथ बिंदीदार, या मेज पर विविधता लाने के लिए, कुछ नया करने की कोशिश कर रहा है। यदि आप पाक प्रयोगों के लिए तैयार हैं, तो हम आपको इस बार तथाकथित .
रहस्य खुल गया! प्रसिद्ध केएफसी फ्राइड चिकन बनाने का तरीका यहां बताया गया है
केएफसी का प्रसिद्ध तला हुआ चिकन एक कारण है कि श्रृंखला के रेस्तरां के दुनिया भर में लाखों प्रशंसक हैं, हालांकि वे जो भोजन प्रदान करते हैं वह तथाकथित फास्ट फूड से संबंधित है और इसे विशेष रूप से आहार और उपयोगी नहीं माना जाता है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ये रेस्तरां कितनी नकारात्मक टिप्पणियों को आकर्षित करते हैं, सच्चाई यह है कि कुछ लोग सुनहरे चिकन पैरों का विरोध करेंगे, जिसमें एक परिपूर्ण कुरकुरा परत और निविदा मांस होगा, जो चयनित जड़ी बूटियों की गंध से मोहक होगा।
