2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
केक पैन, 9-10 पीस की मात्रा में, केवल आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है. फिर क्रीम को फेंटें या उबालें, क्रस्ट फैलाएं और आपको एक स्वादिष्ट घर का बना केक मिलता है।
निम्नलिखित के लिए नुस्खा है त्वरित केक क्रस्ट की तैयारी घर पर सभी लौकी की खुशी के लिए, जो घर के बने केक के साथ स्वादिष्ट केक के टुकड़े में कांटा चिपकाने का इंतजार नहीं कर सकते।
आप की जरूरत है:
200 ग्राम खट्टा क्रीम और 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 200 ग्राम चीनी और तीन चम्मच आटा
क्रस्ट के लिए आटा कैसे तैयार करें:
खट्टा क्रीम को एक कटोरे में रखें और बेकिंग सोडा के साथ हिलाते हुए मिलाएँ। यह जल्दी से प्रतिक्रिया करता है और सतह पर बुलबुले बनते हैं।
फिर चीनी डालें और एक या दो मिनट के लिए हिलाएँ और लगातार हिलाते हुए आटे को भागों में मिलाएँ।
शुरुआत में आप इसे चम्मच से मिलाते हैं, लेकिन मिश्रण के अंत में आटा बहुत गाढ़ा हो जाता है, इसलिए आपको अपने हाथों से गूंधना होगा।
तैयार आटे से 9-10 छोटी लोइयां बना लें.
लोई की सतह पर बेलन की सहायता से गोलों को पतली परत में बेल लें और एक प्लेट का उपयोग करके समान व्यास में क्रस्ट काट लें।
एक सूखे पैन में, धीमी आंच पर गरम करें, सभी क्रस्ट्स को एक-एक करके दोनों तरफ सेंक लें।
केक पैन क्या तैयार हैं।
उन्हें अपनी चुनी हुई केक क्रीम के साथ फैलाएं और स्वादिष्ट होममेड केक का आनंद लें।
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