2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यद्यपि इसे बल्गेरियाई विशेषता के रूप में जाना जाता है, मैसेडोनियन ने गिनीज रिकॉर्ड के योग्य सबसे बड़ा शॉपस्का सलाद मिलाया। पाक रिकॉर्ड ओहरिड में गार्डन होटल में शेफ का काम है।
स्थानीय रेस्तरां स्कूल के स्वयंसेवकों, साथ ही रूस और यूक्रेन के रसोइयों ने 202.86 किग्रा सलाद के साथ अपने मैसेडोनियन समकक्षों की मदद की।
रिकॉर्ड की पुष्टि गिनीज प्रतिनिधियों ने की, जिन्होंने बुल्गारिया में तैयार किए गए 86-किलोग्राम शॉप्सका सलाद के पिछले रिकॉर्ड को रद्द कर दिया। प्रमाण पत्र आधिकारिक तौर पर मकदूनियाई होटल को सौंप दिया गया था।
सलाद तैयार करने के लिए 80 किलोग्राम टमाटर, 80 किलोग्राम खीरा, 40 किलोग्राम पनीर और 20 किलोग्राम प्याज का इस्तेमाल किया गया था।
हालांकि शॉप्सका सलाद हमारे देश में एक राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में काफी लोकप्रिय है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह पारंपरिक बल्गेरियाई व्यंजनों से नहीं लिया जाता है, बल्कि 50 के दशक के मध्य में बाल्कनटूरिस्ट के मास्टर शेफ द्वारा बनाया गया था। Shopska सलाद ने 60 के दशक में अपना अंतिम रूप प्राप्त किया।
चयनित उत्पादों - टमाटर, पनीर, खीरे, प्याज और मिर्च, को हमारे राष्ट्रीय ध्वज के रंगों को फिर से बनाने और बुल्गारियाई लोगों में देशभक्ति को प्रेरित करने के लिए उद्देश्यपूर्ण ढंग से चुना गया था।
शॉप्सका सलाद की लोकप्रियता के कारण, बुल्गारिया के कुछ पड़ोसी देशों (जैसे सर्बिया और मैसेडोनिया) ने बार-बार कहा है कि पकवान उनके राष्ट्रीय व्यंजनों से आता है।
शॉप्सका सलाद चेक गणराज्य और स्लोवाकिया दोनों में बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि चेक इसे प्याज और मिर्च के बिना खाना पसंद करते हैं, और स्लोवाकिया में वे सलाद में चीनी मिलाते हैं।
सिफारिश की:
पिज्जा के बारे में सबसे बड़ा मिथक
पिज्जा दुनिया में लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है और हालांकि हम इसे बहुत प्यार करते हैं, हम में से अधिकांश इतालवी विशेषता से संबंधित सबसे बड़े मिथकों से परिचित नहीं हैं। पिज्जा के बारे में 5 मिथक हैं, जिन्हें तथ्यों की मदद से आसानी से नकारा जा सकता है। यद्यपि इन मिथकों को आसानी से सत्यापित और खंडित किया जा सकता है, अधिकांश लोग इन्हें सत्य के रूप में उपयोग करते हैं जिन पर हमें संदेह नहीं करना चाहिए। पिज़्ज़ा बनाने वाले पहले इटालियंस थे जैसा कि हम
सलाद के प्रकार या आप सलाद से सलाद में अंतर करते हैं
सलाद प्रत्येक शेफ को विभिन्न स्वादों, रंगों और बनावट के साथ प्रयोग करने का अवसर देता है। वे विभिन्न पत्तेदार सब्जियों के मिश्रण के रूप में सरल हो सकते हैं या पत्तियों, सब्जियों, बीजों या पास्ता के आश्चर्यजनक संयोजन हो सकते हैं। वे मांस, मछली या समुद्री भोजन के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि सलाद को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है, जिन्हें भेद करना अच्छा होता है:
पैनकेटा - इसे कैसे तैयार किया जाता है और इसका सेवन कैसे किया जाता है?
फ्रांसीसी रसोइया, जो अपने परिष्कृत व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध हैं, शायद अपने इतालवी सहयोगियों की गतिविधियों को कम देखते हैं, जिनके व्यंजन पास्ता, एंटीपास्टी और पिज्जा बनाने के लिए सबसे ज्यादा जाने जाते हैं। या इसे दूसरे तरीके से कहें - इतना जटिल, परिष्कृत या परिष्कृत कुछ भी नहीं … लेकिन फ्रांसीसी इतालवी मांस उत्पादों के बारे में क्या कहेंगे जो दुनिया भर में मान्यता प्राप्त व्यंजन बन गए हैं?
रोमानियाई लोगों ने दुनिया का सबसे बड़ा सलाद मिलाया
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में आप सभी प्रकार के अजीब, कठिन, मजेदार, अलग और कभी-कभी असंभव नंबर भी देख सकते हैं। हमारे रोमानियाई पड़ोसी इस लोकप्रिय पुस्तक में सबसे बड़े सलाद के लिए एक स्वादिष्ट रिकॉर्ड के साथ फिट बैठते हैं। उनके द्वारा तैयार किए गए सलाद का वजन 19 टन था, और इसे बनाने में भाग लेने वाले स्वयंसेवकों की संख्या 1,000 थी। इसे तैयार करने की प्रक्रिया में 8 घंटे लगे, लेकिन यह सब काम निश्चित रूप से इसके लायक था, क्योंकि इसने इन लोगों की मातृभूमि को एक पुरस्कार दिया। दु
नया हिट - पुअर केक - आटे के बट्स से तैयार किया गया है
उबला हुआ गेहूं, कद्दू और तिल का केक पारंपरिक बल्गेरियाई डेसर्ट हैं। हाल ही में, हालांकि, वे एक और देशी मिठाई "आविष्कार" से जुड़ गए थे - स्पंज केक या तथाकथित से बना एक खराब केक आटे के टुकड़े , ट्रुड लिखते हैं। बल्गेरियाई हमेशा आविष्कारशील लोग रहे हैं और हमने कई बार प्रदर्शित किया है कि हम कठिन परिस्थितियों को संभाल सकते हैं। इसलिए अभाव भी हमें मीठे प्रलोभनों से वंचित करने में असफल रहा। से बना सस्ता लेकिन बहुत स्वादिष्ट केक आटे के टुकड़े , एक और प्रमाण है कि गरीब
