2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उबला हुआ गेहूं, कद्दू और तिल का केक पारंपरिक बल्गेरियाई डेसर्ट हैं। हाल ही में, हालांकि, वे एक और देशी मिठाई "आविष्कार" से जुड़ गए थे - स्पंज केक या तथाकथित से बना एक खराब केक आटे के टुकड़े, ट्रुड लिखते हैं।
बल्गेरियाई हमेशा आविष्कारशील लोग रहे हैं और हमने कई बार प्रदर्शित किया है कि हम कठिन परिस्थितियों को संभाल सकते हैं। इसलिए अभाव भी हमें मीठे प्रलोभनों से वंचित करने में असफल रहा। से बना सस्ता लेकिन बहुत स्वादिष्ट केक आटे के टुकड़े, एक और प्रमाण है कि गरीबी हमें और भी रचनात्मक बनाती है।
आटा बट्स के लिए फैशन का जन्म तब होता है जब खुदरा खाद्य श्रृंखलाओं में सस्ते स्पंज केक का उपयोग किया जाता है, जिनका उपयोग केक बनाने के लिए किया जाता है। यह पता चला है कि सब कुछ स्लिवेन से शुरू होता है, क्योंकि इस खाद्य उत्पाद का सबसे अधिक उपयोग किया गया था और इस समय सचमुच हिट है।
विचाराधीन कटिंग समोकोव केक पैन कंपनी के उत्पादन से अपशिष्ट का प्रतिनिधित्व करते हैं। आटा चूतड़ 700 ग्राम के पैकेज में हैं, और उनकी कीमत बीजीएन 1.69 है।
हम इस उत्पाद के साथ सप्ताह में दो बार लोड करते हैं, लेकिन जाहिर है कि यह अभी भी छोटा है। लोग इनका बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं और इन्हें खरीदने की जल्दी में हैं। एक स्थानीय सुपरमार्केट के एक कर्मचारी का कहना है कि पिछली बार जब वे गायब हुए थे, तो लगभग तुरंत ही हो गए थे।
गरीबी ने व्यावहारिक गृहिणियों को एक त्वरित, आसान और सबसे बढ़कर, सस्ते घर का बना केक बनाने की विधि के साथ आने के लिए प्रेरित किया है। महिलाओं ने अवशेषों को व्यवस्थित किया और उन पर क्रीम छिड़का। नुस्खा के अनुसार, क्रीम केवल स्टार्च, दूध और चीनी से बनाई जाती है।
नए देशी पाक "आविष्कार" के बारे में सबसे अधिक भावुक युवा माताओं और वृद्ध महिलाओं में थे। वे इस बात से मोहित हो गए कि बिना ज्यादा पैसे खर्च किए केक कितनी जल्दी बन गया। स्टार्च की कीमत 40-50 स्टोटिंकी है, और कोई भी चाहे तो सस्ता घर का दूध प्राप्त कर सकता है।
स्पंज केक की दो रोटियों के साथ केक तैयार करने के लिए, केवल आधे पैकेज के "बट्स" पर्याप्त हैं। तो पूरा केक बनाने में फैमिली बजट से सिर्फ 2.50 लेवा ही लगेगा। दूसरी ओर, मिठाई बहुत स्वादिष्ट होती है और परिवार के सभी सदस्यों के लिए पर्याप्त होती है।
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