2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कलंक शब्द का शाब्दिक अर्थ है किसी चीज या किसी की कठोर निंदा करना, साथ ही उसे सार्वजनिक रूप से उजागर करना।
सभी को याद होगा कि हानिकारक खाद्य पदार्थों के लिए क्या कलंक हैं, जिनके लिए क्षेत्र में कई पोषण विशेषज्ञों और शोधों के अनुसार किसी को भाप नहीं लेनी चाहिए। हालांकि, तथ्य यह है कि यदि कोई हानिकारक खाद्य पदार्थों की खपत को अधिक नहीं करता है, तो वैज्ञानिकों के अनुसार, उन्हें खाने से ही लाभ होगा।
उत्पादों और तैयार करने के तरीकों में ब्रेड, आलू और विशेष रूप से तले हुए, जैम और कई अन्य शामिल हैं। सच्चाई यह है कि इनमें अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं।
मिष्ठान
उदाहरण के लिए, मेनू से मिठाई को बाहर करना एक बड़ी समस्या हो सकती है क्योंकि बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जिन्हें मीठा प्रलोभन पसंद नहीं होता है। हर किसी के लिए बेहतर होगा कि वह प्रलोभन के आगे झुक जाए, लेकिन यह जानना कि कब रुकना है। घर के बने केक पर अधिक भरोसा करें, क्योंकि इस तरह वे अपने मूल्यवान गुणों और उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखेंगे।
सैंडविच
कुछ पोषण विशेषज्ञ भी सैंडविच को बेहद हानिकारक और अस्वस्थ मानते हैं। यदि वे दिन में तीन बार खाते हैं और पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए केवल उन्हीं पर निर्भर रहते हैं, तो हाँ, यह निश्चित है। सफेद की जगह सिर्फ ब्लैक और होलमील ब्रेड चुनें। इस प्रकार, यह कुछ आवश्यक फाइबर, मैग्नीशियम, जस्ता और विटामिन की आपूर्ति करेगा। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड के दो स्लाइस के संयोजन को छोड़ दें।
कार्बोनेटेड और मादक पेय
मना किए गए पेय में कार्बोनेटेड पेय शामिल हैं, लेकिन दूसरी ओर, एक घड़े से कार, उदाहरण के लिए, मतली और उल्टी के साथ मदद करती है, जिसके लिए अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा इसका सेवन किया जाता है। वही बीयर के लिए जाता है, जो इस अप्रिय लक्षण से ठीक हो जाता है।
मक्खन
कठोर वसा की एक गांठ के सामने आप सचमुच तनाव में पड़ जाते हैं? तेल को लेकर संशय छोड़ देना ही बेहतर है - यह मानव स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी सिद्ध होता है, लेकिन इसका सेवन प्रतिदिन 30 ग्राम से अधिक नहीं करना चाहिए। बेशक, हम शुद्ध मक्खन के बारे में बात कर रहे हैं, मार्जरीन नहीं।
कलंकित खाद्य पदार्थों में मूंगफली, सॉसेज, चॉकलेट भी शामिल हैं, जिसके लिए एक ही कहावत लागू होती है। यह ज्यादा चोट नहीं पहुंचाता है।
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यहाँ 4 E हैं जो इतने डरावने नहीं हैं
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