वायरस और सर्दी से लड़ने के लिए प्रतिदिन के भोजन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

चिकन सूप

इसमें मौजूद तत्व काम करने के लिए सिद्ध हुए हैं वायरल संक्रमण से लड़ने के लिए. यह आपको गर्म भी करेगा, आपकी नाक को खोलने में मदद करेगा और अधिक स्वतंत्र रूप से सांस लेगा। सूप सर्दी के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं क्योंकि वे पचाने में आसान होते हैं और पेट को शांत करते हैं। वे तरल भी होते हैं, जो निर्जलित शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करेंगे।

लहसुन

इसमें रोगाणुरोधी क्रिया होती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करेगी संक्रमण से लड़ने के लिए. ऐसे व्यंजन खाने से भी हो सकते हैं जिनमें लहसुन हो वायरस और सर्दी के खिलाफ ढाल.

ऐसे खाद्य पदार्थ जो विटामिन सी से भरपूर हों।

कई फल और सब्जियां, जो इस विटामिन से भरपूर होती हैं, फ्लेवोनोइड्स से भी भरपूर होती हैं। बदले में, वे ऊपरी श्वसन पथ के श्वसन रोगों के विकास को रोकते हैं।

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अधिकांश विटामिन सी में है: गर्म मिर्च और मीठी मिर्च, संतरे और संतरे का रस, अंगूर, कीवी। नींबू में सबसे अधिक फ्लेवोनोइड्स और सभी खट्टे फल, क्रैनबेरी, अंगूर, कच्ची ब्रोकली होती है।

अदरक

सर्दी और फ्लू के लिए विशेष रूप से उपयुक्त चाय है, जिसे आप शहद, अदरक, नींबू और निश्चित रूप से - गर्म पानी से बना सकते हैं। अदरक ब्लड शुगर लेवल को भी कम करता है। यह पाचन तंत्र को भी मदद करता है और पेट की समस्याओं को शांत करता है फ्लू के साथ. आप इसे सूप, स्टॉज और करी जैसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।

हरे पत्ते वाली सब्जियां

पालक, गोभी, केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, लेट्यूस। इनमें बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है, जो शरीर द्वारा भोजन को संसाधित करने के लिए अच्छा होता है। इनमें विटामिन सी, आयरन और फोलिक एसिड भी होता है। इसलिए, वे मजबूत प्रतिरक्षा के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हरी पत्तियों में जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ दोनों गुण होते हैं, जो उन्हें बहुत उपयुक्त बनाता है फ्लू और सर्दी के लिए खपत.

फोटो: मिट्को जोर्डजेव

जई का दलिया

यह बनाने में आसान है, फाइबर से भी भरपूर है और काफी पौष्टिक भी है। ओट्स में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो आपके शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देंगे। आप इसमें कुछ ऐसे फल भी मिला सकते हैं जो विटामिन सी से भरपूर हों, या एक केला।

दही

इसमें मौजूद जीवित जीवाणु उन जीवाणुओं के लिए एक अभिशाप हैं जो वे पैदा करते हैं इन्फ्लूएंजा की स्थिति. यह प्रोटीन से भी भरपूर होता है। बहुत सारे किण्वित खाद्य पदार्थ भी खाएं जो प्रोबायोटिक्स से भरपूर हों - सौकरकूट, अचार, किमची, कोम्बुचा।

तरल पदार्थ

शरीर का हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है सर्दी और फ्लू के खिलाफ लड़ाई. अधिक पानी पिएं क्योंकि यह आपके गुर्दे को आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करेगा और आप तेजी से ठीक हो जाएंगे। नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो पसीना, उल्टी और परेशान होने पर हमारा शरीर खो देता है। हर्बल चाय भी आपको हाइड्रेशन और बेसिली दोनों में बहुत मदद करेगी।

खाद्य पदार्थ और पेय जो आपको बीमार होने पर नहीं खाना चाहिए

सबसे पहले शराब है - यह शरीर को निर्जलित करती है और प्रतिरक्षा प्रणाली की क्रिया को कम करती है।

ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जो बहुत मीठे या नमकीन हों - पूर्व में सूजन बढ़ जाती है, और नमकीन आपके शरीर से नमी को सोख लेगा। वसा पाचन को धीमा कर देगी। साथ ही दूध से परहेज करें क्योंकि इसमें लैक्टोज होता है, जो शरीर में बलगम बनाता है। टोस्ट, पटाखे और रस्क भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि ये गले में खराश को और बढ़ा देंगे।