2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विटामिन बी यह वास्तव में कई पानी में घुलनशील विटामिनों का संग्रह है जिन्हें हमारे बीच विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स के रूप में जाना जाता है। इस विटामिन का एक मुख्य कार्य यह है कि यह चयापचय को बढ़ाता है और ऊर्जा प्रदान करता है।
यदि आप बालों के झड़ने, शुष्क त्वचा और भंगुर नाखूनों से पीड़ित हैं, तो आपको विटामिन बी की कमी हो सकती है और इस विटामिन की तत्काल आवश्यकता है। यह कई कॉस्मेटिक उत्पादों में एक प्रमुख घटक है।
खाद्य पदार्थों में अक्सर कई प्रकार के बी विटामिन होते हैं। विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से शरीर आसानी से विभिन्न बी विटामिन प्राप्त करता है। वे अक्सर सूअर का मांस, नट, दूध, अनाज और अंडे में पाए जाते हैं। सभी बी विटामिन एक साथ काम करते हैं, और जब किसी व्यक्ति में एक विटामिन की कमी होती है, तो दूसरे बी विटामिन की कमी होने की संभावना बहुत अधिक होती है।
विटामिन हैं:
विटामिन बी1: थायमिन
आध्यात्मिक विटामिन के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह मस्तिष्क के कार्य में बहुत सुधार करता है। यह विटामिन कार्बोहाइड्रेट चयापचय, तंत्रिका तंत्र, पेशी प्रणाली और बहुत कुछ पर लाभकारी प्रभाव डालता है। अक्सर, स्तनपान कराने वाली माताओं, गर्भवती महिलाओं, धूम्रपान करने वालों और शराब पीने वाले लोगों को अक्सर विटामिन बी1 की आवश्यकता होती है। विटामिन बी1 में पाया जा सकता है: शराब बनानेवाला खमीर, मूंगफली, मशरूम व्यंजन, शतावरी, मटर के साथ व्यंजन, अजमोद, अनाज के बीज और बहुत कुछ।
विटामिन बी1 की कमी के लक्षण
असमान भूख - क्योंकि हाइपोथैलेमस में भूख सचेत रूप से सक्रिय या बंद हो जाती है, विटामिन बी1 की कमी भूख को कम कर सकता है और भूख की निरंतर भावना हो सकती है या इसके विपरीत, कहीं से जमा होने वाले पाउंड के विपरीत तृप्ति हो सकती है।
विटामिन बी1 की कमी में चिंता और अवसाद आम है और इसके मानसिक और शारीरिक दोनों तरह के प्रभाव होते हैं। पाचन समस्याएं संभव हैं - विटामिन बी 1 मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के चयापचय में शामिल है, अर्थात। छोटे कण जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट (कार्बोहाइड्रेट) और लिपिड के रूप में भोजन के माध्यम से हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं। विटामिन बी1 का इष्टतम सेवन शरीर को जीवित रहने के लिए अपने कार्य में मदद करता है - शरीर में श्वसन, पाचन और रक्त परिसंचरण।
विटामिन बी2: राइबोफ्लेविन
यह विटामिन खराब दृष्टि के लिए अनुशंसित है, मौखिक गुहा में सूजन, वसा चयापचय को भी बढ़ाता है। विटामिन बी 2 से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं: मूली के पत्ते, चुकंदर, गाजर का सलाद, शलजम और बहुत कुछ। अखरोट, बादाम, मूंगफली, सेब, खुबानी, पपीता और अन्य विदेशी फलों में भी विटामिन बी 2 पाया जाता है।
विटामिन बी2 की कमी के लक्षण
की कुछ अभिव्यक्तियाँ विटामिन बी2 की कमी एक त्वचाविज्ञान प्रकृति है। इस प्रकार, विटामिन बी 2 की कमी के कारण, एक व्यक्ति में इस तरह के लक्षण हो सकते हैं: मुंह के कोनों में दरारें, फटे होंठ, शुष्क त्वचा, मौखिक श्लेष्म की सूजन, जीभ की सूजन, मुंह के छाले, लाल होंठ, जिल्द की सूजन, श्लेष्म झिल्ली में द्रव प्रतिधारण। उन लोगों के अलावा जिनके पास शरीर में विटामिन बी2 की कमी आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया हो सकता है। इसके अलावा, कुछ लोग ऐसे भी हैं जिनके डॉक्टर विटामिन बी 2 लेने की सलाह देते हैं क्योंकि यह धीमा हो जाता है या सिकल सेल एनीमिया में मदद करता है। एनीमिया के अलावा, विटामिन बी 2 की कमी का एक और अभिव्यक्ति चक्कर आना और थकान है।
विटामिन बी3: नियासिनमाइड
यह माइग्रेन, पेट के अल्सर, रक्त संचार, सांसों की दुर्गंध आदि के लिए उपयोगी है। सामन, टूना, समुद्री शैवाल, चिकन, हिरण और अधिक में निहित। सब्जियों की तुलना में मुख्य रूप से मांस में विटामिन बी3 बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
विटामिन बी3 की कमी के लक्षण
भूख में कमी के साथ वजन कम होना भी विटामिन बी 3 की कमी की शुरुआत के बाद होता है। थकान और मांसपेशियों में कमजोरी विटामिन बी3 की कमी का सबसे आम लक्षण है। त्वचा भी विटामिन बी3 की कमी से ग्रस्त है। उदाहरण के लिए, डर्मेटाइटिस को नियासिन की कमी के कारण पसंद किया जाता है। इसी समय, मौखिक श्लेष्म के कैंसर में अल्सर विटामिन बी 3 के अपर्याप्त सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ होते हैं।
विटामिन बी5: पैंटोथेनिक एसिड
यह कोशिका निर्माण, बालों के विकास और अधिवृक्क ग्रंथियों के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। टमाटर, स्ट्रॉबेरी, शलजम, अंडे, दही, ब्रोकोली और अन्य में निहित।
विटामिन बी5 की कमी के लक्षण
विटामिन बी5 की कमी के लक्षण पैरों में दर्द, झुनझुनी, जलन, भटकाव, स्वर की कमी, उनींदापन में व्यक्त किया जाता है। यह स्थिति दुर्लभ है, लेकिन बी विटामिन के बीच अन्योन्याश्रयता पर जोर देती है, और इसलिए कई शोधकर्ता मानते हैं कि बी 5 की कमी के लक्षण मुख्य रूप से पूरे विटामिन कॉम्प्लेक्स की कमी के लक्षण हैं।
विटामिन बी6: पाइरिडोक्सिन
यह विटामिन एंटीबॉडी और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। भारी शारीरिक श्रम करने वाले लोगों के लिए विटामिन बी6 की आवश्यकता होती है। केले, अखरोट, मूंगफली, बीफ और बहुत कुछ में शामिल है।
विटामिन बी6 की कमी के लक्षण
कुछ मामलों में, विटामिन बी6 की कमी का एक लक्षण वजन कम होना हो सकता है। यदि आपको अस्पष्टीकृत वजन कम हुआ है, तो पेशेवर सलाह लें, क्योंकि इससे अन्य कारण छिप सकते हैं जो विटामिन बी6 की कमी से संबंधित नहीं हो सकते हैं। विटामिन बी6 की कमी से जीभ और मुंह में सूजन हो सकती है। कभी-कभी होठों में सूजन और दरारें पड़ जाती हैं। अगर आप में विटामिन बी6 की कमी है, जीभ सूज सकती है, संवेदनशील, सूजन या लाल हो सकती है। इस स्थिति को ग्लोसिटिस (जीभ की सूजन) कहा जाता है।
विटामिन बी7: बायोटिन
यह विटामिन मांसपेशियों, त्वचा, नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, बालों का झड़ना और सफेद बालों को कम करता है। सोया, मछली, बादाम, ब्रोकोली, आलू और अन्य में निहित।
विटामिन बी7 की कमी के लक्षण
पुरानी थकान सबसे पहले आती है विटामिन बी7 की कमी के लक्षण. एक रोगी जिसे बायोटिन का न्यूनतम आवश्यक सेवन नहीं मिलता है, उसे बिना किसी विशेष कारण के शारीरिक और मानसिक थकावट का सामना करना पड़ेगा। स्विस शोधकर्ताओं के एक अध्ययन से पता चलता है कि बायोटिन की कमी से पीड़ित एक तिहाई महिलाओं में सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस भी होता है। विटामिन बी7 की कमी से लड़कर इस स्थिति को कम किया जा सकता है। आंतों के विकार भी शरीर में विटामिन बी 7 की कमी को प्रसारित कर सकते हैं। बार-बार दस्त, पेट में ऐंठन और अन्य आंतों की अभिव्यक्तियों को बायोटिन की कमी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
विटामिन बी8: इनोसिटोल
कोलाइन मस्तिष्क और यकृत के कार्य का समर्थन करता है। धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकता है। चावल, गेहूं, टमाटर, तरबूज और अन्य में निहित।
विटामिन बी8 की कमी के लक्षण
हालांकि इसकी कमी दुर्लभ है, बायोटिन की कमी को इंगित करने वाले लक्षणों में बालों का झड़ना (अक्सर रंग के नुकसान के साथ) और आंखों, नाक और मुंह के आसपास लाल और पपड़ीदार चकत्ते शामिल हैं। अन्य लक्षण जो भी हो सकते हैं वे हैं अवसाद, व्याकुलता और हाथ और पैर में झुनझुनी।
पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी8) की उच्च खुराक लेने या कुछ दवाओं (जैसे एंटीबायोटिक्स और कुछ एंटीकॉन्वेलेंट्स) के साथ उपचार बायोटिन के आंतों के अवशोषण को प्रभावित कर सकता है, जिससे इसमें कमी हो सकती है।
विटामिन बी9: फोलिक एसिड
वसा और शरीर को जलाने में मदद करता है, आंतों के संक्रमण से बचाता है और बहुत कुछ। यह हरे फलों और सब्जियों के साथ-साथ मानक ब्रेड में भी पाया जाता है।
विटामिन बी9 की कमी के लक्षण
मेगालोब्लास्टिक एनीमिया फोलिक एसिड की कमी या विटामिन बी 12 की कमी के कारण होता है। पहला चरण स्पर्शोन्मुख हो सकता है, लेकिन कुछ स्थितियों में न्यूरोलॉजिकल क्षति हो सकती है, इसलिए इस प्रकार के एनीमिया का निदान और मुकाबला करना महत्वपूर्ण है।
विटामिन बी10: पैरामीनोबेंजोइक एसिड
अगर वहाँ है इस बी विटामिन की कमी शरीर में, त्वचा पर एक्जिमा दिखाई दे सकता है, बाल तेजी से सफेद होने लग सकते हैं। अनाज, आलू, जिगर, अखरोट, मछली और अधिक में निहित।
विटामिन बी10 की कमी के लक्षण
हार्मोनल विकारों, त्वचा की जलन, मिजाज, नींद में बदलाव में संकेत व्यक्त किए जा सकते हैं। इस विटामिन की कमी के अन्य लक्षण विकास में देरी है।वही बालों की अन्य समस्याओं के लिए जाता है।
विटामिन बी 12: साइनोकोबालामिन
लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। मांस, मछली के व्यंजन, डेयरी उत्पाद और बहुत कुछ में निहित।
विटामिन बी12 की कमी के लक्षण
विटामिन बी 12 की कमी की विशेषता है, अन्य बातों के अलावा, मेगालोब्लास्टिक एनीमिया से (शरीर में विटामिन बी 12 के अपर्याप्त स्तर के कारण लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी से प्रकट होता है)। विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों में मांसपेशियों में दर्द, मांसपेशियों में कमजोरी भी शामिल हो सकती है, खासकर जब कोई व्यक्ति नोटिस करता है कि उसे चलने में कठिनाई हो रही है।
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