विटामिन ई की कमी

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

विटामिन ई एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट और वसा में घुलनशील विटामिन है। यह कोशिकाओं के विकास और ऑक्सीजन की आपूर्ति में शामिल है। यह प्रोटीन और हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में भी शामिल है। अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, विटामिन ई एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

यह हाल के वर्षों में हृदय रोग की रोकथाम के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार विटामिन ई. त्वचा और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करता है। यह निशान को भी कम करता है और घावों को जल्दी ठीक करने में मदद करता है।

ग्रीक से टोकोफेरोल का अर्थ है प्रजनन क्षमता का विटामिन, जो विटामिन ई का दूसरा नाम है।

आहार पूरक के रूप में, विटामिन ई को E307, E308, E309 के रूप में लेबल किया गया है। यह एथलीटों के लिए बेहद उपयोगी है क्योंकि यह मांसपेशियों को मजबूत करता है।

यदि आप विटामिन ई की अधिक मात्रा लेते हैं, तो इससे मतली, परेशान या उच्च रक्तचाप हो सकता है।

विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ।

पशु उत्पादों में विटामिन ई कम होता है। विटामिन ई में सबसे अमीर वनस्पति तेल जैसे कपास, सूरजमुखी, मक्का और गेहूं हैं। विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं: सलाद, हरी मटर, हरी बीन्स, अजमोद, गोभी, पालक, ब्रोकोली, शलजम, कीवी, जैतून, जई, राई, नट्स, मकई के बीज और सभी प्रकार के रोगाणु, अंडे, दूध, यकृत और अन्य.

विटामिन ई की कमी से हो सकता है:

- एनीमिया - किसी भी प्रयास के साथ थकान, खराब एकाग्रता, बेचैनी या सांस की तकलीफ;

- समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ना;

- संक्रामक रोग;

- मांसपेशीय दुर्विकास;

- हृदय रोग का खतरा;

- जिगर का परिगलन;

- भड़काऊ प्रक्रियाएं;

- प्रजनन संबंधी समस्याएं और बांझपन।

अन्य सभी विटामिनों की तरह, इसलिए विटामिन ई. उम्र की परवाह किए बिना मानव विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका है। विभिन्न ताजे फलों और सब्जियों से अपने शरीर को रोजाना विटामिन की आपूर्ति करने का प्रयास करें। गर्मी उपचार विटामिन का सबसे बड़ा दुश्मन है। और यह मत भूलो कि विटामिन मछली और मांस में पाए जाते हैं!