विटामिन की कमी के लक्षण

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

विटामिन कार्बनिक पदार्थों का एक समूह है जो शरीर के सामान्य कोशिका कार्य, वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, एंजाइमों की उत्प्रेरक गतिविधि को प्रभावित करते हैं, साथ ही साथ कई अन्य महत्वपूर्ण कार्य भी करते हैं। शरीर सभी आवश्यक विटामिनों को संश्लेषित नहीं कर सकता है, इसलिए उनमें से कुछ को केवल पोषण के माध्यम से ही लिया जाता है। आहार में एक या अधिक विटामिन की अपर्याप्त उपलब्धता से विटामिन की कमी हो जाती है - तथाकथित। हाइपोविटामिनोसिस।

बी विटामिन शरीर में कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक हैं। इन विटामिनों में से कुछ की कमी से सामान्य शारीरिक क्रिया में व्यवधान हो सकता है, साथ ही रोग के लिए मानव संवेदनशीलता में वृद्धि हो सकती है। संयोजन में बी विटामिन का उपयोग करना सबसे अच्छा है - तथाकथित। बी-कॉम्प्लेक्स, क्योंकि इस तरह उनका प्रभाव अकेले उनके उपयोग से अधिक मजबूत होता है। विटामिन बी की कमी के सबसे आम लक्षण भड़काऊ प्रक्रियाएं हैं जो मांसपेशियों में शोष, हृदय की विफलता, बिगड़ा हुआ क्रमाकुंचन, दस्त और अन्य के लिए अग्रणी हैं। विटामिन का यह समूह तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित करता है - बी 3 और बी 6 की कमी से तंत्रिका संबंधी विकार, चिड़चिड़ापन और अवसाद होता है।

एस्कॉर्बिक एसिड - विटामिन सी, शरीर के सभी हिस्सों में ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए आवश्यक है। मानव शरीर में सबसे आम प्रोटीन - कोलेजन के निर्माण के लिए शरीर को विटामिन सी की आवश्यकता होती है। कोलेजन सेलुलर गोंद है जो त्वचा, रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों, टेंडन, हड्डियों और जोड़ों का समर्थन करता है। विटामिन सी हेमटोपोइजिस और यकृत समारोह को उत्तेजित करता है। हाइपोविटामिनोसिस सबसे अधिक बार स्कर्वी में प्रकट होता है। उसके लिए विशिष्ट लक्षण आसान और तेज थकान, दांतों का हिलना, सूजन और मसूड़ों से खून आना और अन्य हैं। संक्रमण के खिलाफ शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा कम हो जाती है।

विटामिन ए (रेटिनॉल) की कमी से त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली में सूखापन और छिलका उतर जाता है, संक्रमण से प्रतिरक्षा सुरक्षा कम हो जाती है और घाव भरने में देरी होती है। एक विशेषता रोग तथाकथित है। चिकन अंधापन, आंख के कॉर्निया के सूखने और घाव में व्यक्त किया जाता है, इसके बाद पूरी आंख की सामान्य सूजन होती है। वजन में कमी भी देखी जाती है।

विटामिन डी कैल्सीफेरॉल के रूप में भी जाना जाता है, कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय को नियंत्रित करता है। कमी होने पर - बच्चों में रिकेट्स विकसित हो जाता है, इसलिए विटामिन डी को एंटी रिकेट्स भी कहा जाता है। यह रोग हड्डियों के नरम होने और विकृत होने, विलंबित अस्थिकरण और दांतों के फटने और अन्य की विशेषता है।

शरीर में कम मात्रा में निहित अन्य महत्वपूर्ण विटामिन महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जिसके उल्लंघन में लक्षण लक्षण होते हैं। उदाहरणों में विटामिन के की अनुपस्थिति में रक्त के थक्के में देरी, तंत्रिका कोशिका अध: पतन और विटामिन ई की अनुपस्थिति में बांझपन शामिल हैं। गर्भवती महिलाओं को फोलिक एसिड लेना चाहिए, जो बच्चे को जन्मजात क्षति के जोखिम को 70% तक रोकता है।

विटामिन की कमी किसी भी विटामिन की पूर्ण कमी की स्थिति है, जिससे शरीर में विभिन्न रोग परिवर्तन होते हैं। यह स्थिति बहुत दुर्लभ है - आमतौर पर एक तर्कहीन आहार के साथ।