2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ग्रीष्म ऋतु सूर्य की सहायता से सबसे तेज और आसान तरीके से विटामिन डी प्राप्त करने का मौसम है, जबकि सर्दियों में सूर्य के प्रकाश की कमी इस विटामिन के संश्लेषण को प्रभावित करती है।
विटामिन डी एक वसा में घुलनशील विटामिन है और कई किस्मों में मौजूद है - डी 1, डी 2, डी 3, डी 4 और डी 5। यह 1782 में वापस खोजा गया था और आज तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली पर अपनी सकारात्मक भूमिका और प्रभाव के लिए बहुत प्रसिद्ध है।
विटामिन डी की कमी। आहार में मल्टीपल स्केलेरोसिस, टाइप 2 मधुमेह, अवसाद, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और बहुत कुछ हो सकता है।
हालांकि विटामिन डी की अधिकता से कोई दुष्प्रभाव दुर्लभ हैं, लेकिन अनुशंसित दैनिक खुराक को जानना आवश्यक है।
विटामिन डी के ओवरडोज से होने वाले दुष्प्रभाव Side
- गाली-गलौज और सिरदर्द;
- चिड़चिड़ापन, थकान;
- समुद्री बीमारी और उल्टी;
- मांसपेशियों में कमजोरी;
- भूख कम लगना और वजन कम होना।
अलग-अलग उम्र के लोगों के लिए विटामिन डी की अनुशंसित दैनिक खुराक अलग-अलग है।
- 65 वर्ष तक के लोग 400 IU यूनिट तक ले सकते हैं
- 65 से अधिक लोग। 800-1000 IU इकाइयों तक स्वीकार करने के लिए
- एथलीटों के लिए अनुशंसित दैनिक सेवन 800 IU यूनिट है
विटामिन डी के गुण।
- प्रतिरक्षा बढ़ाता है और ठंड के दिनों में सर्दी और फ्लू से बचाता है;
- यह एक अत्यंत मजबूत विरोधी भड़काऊ एजेंट है;
- मधुमेह, ल्यूपस और मल्टीपल स्केलेरोसिस के विकास को कम करता है;
- शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करता है;
- हड्डियों, त्वचा और मांसपेशियों को मजबूत और मजबूत करता है;
- रक्तचाप कम करता है;
विटामिन डी की कमी।
- गठिया और गुर्दे की विफलता;
- मुँहासे, अस्थमा, विभिन्न एलर्जी अभिव्यक्तियाँ;
- हृदय रोग, उच्च रक्तचाप;
- ऑस्टियोपोरोसिस, रूमेटाइड आर्थराइटिस, रिकेट्स, मांसपेशियों में कमजोरी, - टाइप एक और दो मधुमेह;
- डिम्बग्रंथि का कैंसर, स्तन और पेट का कैंसर;
विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ।
मछली विटामिन डी के मुख्य स्रोतों में से एक है - सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन आदि। दूध, पनीर, पनीर, मक्खन, अंडे की जर्दी और बहुत कुछ के साथ-साथ लीवर विटामिन डी का भी एक समृद्ध स्रोत है। विटामिन डी की कमी से बचने के लिए कई सब्जियां, मेवा और साबुत अनाज भी हमारे आहार में मौजूद होना चाहिए।
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