2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शलजम, जो स्लाव कथाओं में मौजूद हैं, को रोपण के एक बहुत ही विशेष तरीके की आवश्यकता होती है। प्राचीन काल में, स्लाव ने इसे अपने मुंह से बोया था। शलजम में कई छोटे बीज होते हैं - एक किलोग्राम में वे एक मिलियन से अधिक तक पहुंच जाते हैं।
इसलिए, हाथ से रोपण करना बहुत मुश्किल है। माउथ प्लांटिंग थूक कर किया जाता था, और इसके लिए बड़े कौशल की आवश्यकता होती थी। इस संबंध में सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों का अत्यधिक सम्मान किया जाता था।
पत्ता गोभी भी हैरान कर सकती है, लेकिन इसे लगाने के तरीके से नहीं, बल्कि इसकी शिक्षा से। अमेरिकियों के अनुसार, ब्रोकोली, जो एक प्रकार की गोभी है, शिक्षित है, इसलिए इसे "विश्वविद्यालय शिक्षा के साथ गोभी" के रूप में जाना जाता है।
महान लेखक मार्क ट्वेन के अनुसार, फूलगोभी, जो एक प्रकार की गोभी भी है, एक ऐसी सब्जी है जो कॉलेज से स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। ये सभी अतिशयोक्ति वास्तव में फूलगोभी और ब्रोकली के लाभकारी गुणों के कारण हैं।
सत्रहवीं शताब्दी के यूरोप में आलू को सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता था। एक अंग्रेजी एडमिरल पौधे को अपनी मातृभूमि में ले आया, और जब वह बड़ा हुआ, तो उसने अपने मेहमानों के लिए अपने तले हुए पत्तों का इलाज किया, जिन्होंने उससे कई दिनों तक बात नहीं की।
रूस में, आलू को कई वर्षों से मिठाई के रूप में परोसा जाता है। उपयोग करने से पहले, उन्हें उबाला गया, हलकों में काटा गया या मैश किया गया, और चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़का गया।
अठारहवीं शताब्दी के इंग्लैंड में, खीरे दुर्लभ थे, और डॉक्टरों ने सोचा कि उनके उपयोग पर प्रतिबंध लगाने के लिए उनके हानिकारक गुणों का पता कैसे लगाया जाए।
किसी ने खीरे को जहरीला माना तो किसी ने उन पर जुकाम होने का आरोप लगाया। अनानास, जो अब केवल डेसर्ट के लिए उपयोग किया जाता है, को रूसी महारानी कैथरीन द ग्रेट के महल में सलाद के रूप में परोसा गया था।
इसे काटकर सिरके के साथ परोसा जाता था, और कभी-कभी इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता था और इसमें से सूप उबाला जाता था। इसे तैयार करने का एक अन्य विकल्प इसका मैरीनेट करना था।
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