आइए घर के बने नींबू पानी से गर्मी दूर करें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जब भी जीवन में मुश्किलें आएं तो उनका भी लाभ उठाएं! जिसने भी यह आशावादी वाक्यांश कहा है, उसने सबसे पहले छाप छोड़ी, खासकर हाल के सप्ताहों की गर्मी में।

नींबू पानी का एक ठंडा गिलास लगभग कुछ भी ठीक कर सकता है। गर्मी की गर्मी में, इस ताज़ा, सुखदायक, स्वादिष्ट और तैयार करने में बेहद आसान पेय से भरा एक जग फ्रिज में रखना अच्छा लगता है।

नींबू पानी कोई नया पेय नहीं है। इसकी खोज मिस्रवासियों ने की थी, जो 3000 साल पहले इसके साथ ठंडा हो गए थे। लगभग 700 वर्षों से, चीनी के साथ मीठे नींबू के रस की बोतलें एशियाई बाजारों में बेची जाती रही हैं। पेय को तब कैटरिज़ामेट के रूप में जाना जाता था।

लेमोनेड ने 1676 में दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की, जब फ्रांसीसी कंपनी कॉम्पैनी डी लिमोनैडियर्स ने इसकी तैयारी पर एकाधिकार प्राप्त किया और पहले पेरिस और फिर दुनिया भर में ताज़ा पेय की बोतलें बेचना शुरू किया।

दुनिया भर के लोग तुरंत ही इस ड्रिंक के दीवाने हो जाते हैं। आज तक हर कोई प्यार करता है। यह पेय स्वादिष्ट होने के साथ-साथ उपयोगी भी है। सबसे पहले, यह विटामिन सी से भरा है और इसमें एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। यह शरीर को हाइड्रेट भी करता है। नींबू शरीर को ऑक्सीकरण से बचाते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं, कब्ज से राहत दिलाते हैं और मुंहासों के इलाज में मदद करते हैं। वे शरीर को ऊर्जा देते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।

हालाँकि, दुकानों में बिकने वाले नींबू पानी में नींबू के अलावा सब कुछ होता है, उपयोगी गुणों की तो बात ही छोड़िए। इसलिए घर का बना नींबू पानी बनाना सबसे अच्छा है। यह आसान है!

अपनी पसंद के मौसमी फल चुनें। इन्हें मैश कर लें या टुकड़ों में काट लें। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, आड़ू या प्लम का प्रयोग करें। इन्हें पानी (कार्बोनेटेड या मिनरल) में डालें और तीन कटे हुए नींबू डालें। तीन से पांच बड़े चम्मच चीनी डालें और मिलाएँ।

ताजा जड़ी बूटियों को मत भूलना। पुदीना, लैवेंडर और तुलसी नींबू पानी के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। पेय को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दें और फिर एक गिलास ताज़ा पेय के साथ गर्मी की गर्मी को शांति से हटा दें।