2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप डाइट पर हैं। क्या उपयोगी है और क्या नहीं, इस बारे में जानकारी से आप भर गए हैं। विभिन्न स्रोत परस्पर विरोधी राय व्यक्त करते हैं। अक्सर आपको जो उत्तर मिलते हैं, वे आपके भ्रम को बढ़ाते हैं। तो, उपयोगी या नहीं? यहां 10 खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो आपके विचार से कहीं अधिक उपयोगी हैं:
अंडे - उनमें एक निश्चित मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें आपके मेनू से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। अमेरिकन एग प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के अनुसार, एक दिन में दो अंडे एक स्वस्थ वयस्क के रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित नहीं करेंगे। वे विटामिन ए, विटामिन डी और एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन में समृद्ध हैं। पूरा अंडा खाएं - जर्दी और अंडे की सफेदी में प्रोटीन की मात्रा समान होती है।
आलू - अक्सर उनकी कार्बोहाइड्रेट संरचना के लिए कलंकित होते हैं। सच्चाई यह है कि एक मध्यम आकार के आलू में 165 कैलोरी, 5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन, आपके दैनिक आयरन सेवन का 10% और आपकी दैनिक विटामिन सी की 70% जरूरत को पूरा करता है।
केले - आलू और केले की तरह इनमें भी कार्बोहाइड्रेट और चीनी की मात्रा अधिक होती है। यही कारण है कि वे आमतौर पर विभिन्न आहार व्यवस्थाओं में मौजूद नहीं होते हैं। तथ्य यह है कि केले अविश्वसनीय रूप से उपयोगी फल हैं जिनका आनंद आप स्पष्ट विवेक के साथ ले सकते हैं। एक छोटे से केले में उतनी ही कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है जितनी एक सेब में। इनमें विटामिन सी और विटामिन बी6 के अलावा पोटैशियम भी होता है, जो दिल को सपोर्ट करता है।
स्पेगिटी मीटबल्ल के साथ - मांस में निहित आयरन और प्रोटीन के लिए धन्यवाद, टमाटर सॉस से लाइकोपीन और स्पेगेटी कार्बोहाइड्रेट, यह वास्तव में ट्रिपल हिट है। यदि आप केवल छोटे हिस्से से चिपके रहते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस जिसके साथ आप मीटबॉल गूंधते हैं, चिकना नहीं है, तो इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद न लेने का कोई कारण नहीं है। इसे और भी स्वस्थ बनाना चाहते हैं? नियमित स्पेगेटी को साबुत अनाज से बदलना आसान है, और अधिक फाइबर के लिए कीमा बनाया हुआ मीटबॉल में कुछ मशरूम जोड़ें।
एवोकाडो - यह सच है कि इस असामान्य फल में वसा होता है, लेकिन वे असंतृप्त होते हैं। मोनोअनसैचुरेटेड वसा स्वस्थ होते हैं - वे दिल के दौरे और अन्य हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम करते हैं।
मुगाॅ की टांग - रेड चिकन की उच्च वसा वाले उत्पाद के रूप में अवांछनीय रूप से खराब प्रतिष्ठा है जो आपकी धमनियों को रोक सकती है। चिकन की त्वचा से आपको क्या बचना चाहिए। एवोकाडो की तरह रेड मीट में बड़ी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है। कीमत में अंतर भी नगण्य नहीं है - पैर आमतौर पर चिकन स्तनों की तुलना में दोगुने सस्ते होते हैं।
डुनेर - यह और भी उपयोगी हो सकता है यदि आप उन्हें फ्रेंच फ्राइज़ और मेयोनेज़ न जोड़ने के लिए कहें। मध्यम आकार के डोनर में रोटी, सब्जियां और मांस के पतले स्लाइस सिर्फ एक भोजन के साथ प्रोटीन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर की आपकी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा कर देंगे।
मक्का - वह प्यार नहीं करती है क्योंकि वह कठिन है। यह कठिन है क्योंकि यह वास्तव में एक अनाज है। एक कप मक्के की गुठली में 5 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर और बी विटामिन होते हैं।
कॉफ़ी - सिर्फ एक उत्तेजक नहीं है। वे एंटीऑक्सिडेंट का भी एक समृद्ध स्रोत हैं। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि मध्यम कॉफी का सेवन मधुमेह के खतरे को कम करता है और याददाश्त में सुधार करता है।
मूंगफली का मक्खन और मूंगफली - वसा होता है, लेकिन दिन के लिए 30% कैलोरी स्वस्थ असंतृप्त वसा से आनी चाहिए। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप मूंगफली के मक्खन के साथ साबुत रोटी खाते हैं या सिर्फ मूंगफली, बादाम या अखरोट खाते हैं।
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