2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फूड पॉइजनिंग सबसे अधिक बार परेशान, उल्टी, मतली, दर्द और पेट में ऐंठन के साथ होती है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमें क्या जहर दिया गया है, लक्षण समान हैं। सबसे खतरनाक जटिलता निर्जलीकरण है, क्योंकि हम उल्टी और दस्त के माध्यम से बहुत सारे तरल पदार्थ खो देते हैं। छोटे बच्चों के साथ बहुत सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि वे अधिक कमजोर होते हैं।
जब मसल्स और सीफूड की बात आती है, तो कुछ चीजें हैं जिन्हें हमें जानना आवश्यक है - उदाहरण के लिए, यदि वे कच्चे हैं, तो उन्हें खाना एक बड़ा जोखिम है। हेपेटाइटिस होने का खतरा रहता है।
हमें मसल्स को कभी भी गर्म नहीं रखना चाहिए, उन्हें हमेशा फ्रिज में रखना चाहिए क्योंकि उनकी शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है। मसल्स में बैक्टीरिया पनपते हैं और उसे जहरीला बना देते हैं। विषाक्तता के लगभग एक घंटे बाद पहले लक्षण दिखाई देते हैं, लेकिन यह खपत के एक दिन बाद तक संभव है।
जहर खाने के बाद हम जो पहली चीज कर सकते हैं, वह है उल्टी को प्रेरित करना, लेकिन निश्चित रूप से अगर उत्पाद का सेवन करने में कुछ समय बीत चुका है।
हमें पानी और तरल पदार्थों का सेवन बढ़ाना चाहिए और खाने से बचना चाहिए। हमें किसी भी परिस्थिति में डेयरी उत्पाद, शराब, बहुत सारे मसालों वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए - कम से कम तब तक जब तक हम अच्छा महसूस न करें।
आराम करना जरूरी है और अदरक वाली चाय हमें बहुत मदद करेगी। यह मतली के लिए एक त्वरित इलाज के रूप में कार्य करता है और समग्र पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है। नींबू, सेब का सिरका, पुदीने की चाय, केला और शहद भी बहुत मदद करेंगे। यदि लक्षण एक दिन के भीतर नहीं जाते हैं, तो आपको डॉक्टर को देखना चाहिए।
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