2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तुर्की ग्रिल मांस विशिष्टताओं की एक समृद्ध विविधता प्रदान करता है। विभिन्न मीटबॉल, मीट स्केवर्स, वेजिटेबल मीटबॉल, चिकन फ्लेक्स, ग्रिल्ड लीवर और यहां तक कि कबाब। तुर्की ग्रिल की विशेषता यह है कि सब कुछ मसालेदार है, कई मसालों के साथ सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट है।
आप कबाब जरूर ट्राई करें। उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है और फिर एक कटार पर बेक किया जाता है। इसके दो विकल्प हैं- अधिक मसालों के साथ गरम और बिना गरम। अगर यह गर्म होता है तो इसे अदाना कबाब कहा जाता है, अगर यह गर्म नहीं होता है तो इसे उरफा कहा जाता है। कबाब मेमने या बीफ से बनाया जा सकता है और इसे विभिन्न सलाद के साथ परोसा जाता है।
उपयुक्त लेट्यूस, प्याज, बुलगुर, टमाटर या गर्म मिर्च हैं। इसके अलावा, आप एक पतली तुर्की ब्रेड ऑर्डर कर सकते हैं, जो पैनकेक की तरह दिखती है, लेकिन खस्ता है।
एक और लोकप्रिय तुर्की ग्रील्ड विशेषता कोकोरेक है। आंतों में एक तंग रोल में लिपटे अंतड़ियों का प्रतिनिधित्व करता है। यह एक कटार पर ग्रिल किया जाता है और बहुत मसालेदार और स्वादिष्ट होता है। उपयुक्त गार्निश काली मिर्च और टमाटर हैं। और मसाले हैं गर्मागर्म लाल मिर्च और अजवायन।
तथाकथित जिगर, ग्रील्ड जिगर का प्रयास करना सुनिश्चित करें। लकड़ी का कोयला पर तैयार एक बहुत ही मजबूत और दिलचस्प स्वाद है।
तुर्की ग्रिल से मीटबॉल को मिस नहीं करना है। वे कई सुगंधित और गर्म मसालों के साथ गोमांस या भेड़ के बच्चे से बने होते हैं। प्याज, लहसुन, गर्म मिर्च और लाल और शिमला मिर्च डालें। मीटबॉल बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं।
टर्किश ग्रिल में कबाब भी मिलते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस कई अलग-अलग मसालों से बनाया जाता है। धनिया, मसाला, जीरा, सुमेक, जायफल, मिर्च पाउडर, साथ ही प्याज, लहसुन और अजमोद उपयुक्त हैं। कीमा बनाया हुआ मांस मसालों की सुगंध और स्वाद को अवशोषित करने के लिए रहता है और फिर स्वादिष्ट, सुगंधित कबाब को कटार पर ग्रिल किया जाता है।
तुर्की ग्रिल सब्जी का प्रलोभन भी प्रदान करता है। उदाहरण तोरी और बैंगन मीटबॉल हैं। इसके अलावा, पनीर, प्याज, लहसुन, अजमोद, काली मिर्च और नमक डालें।
तुर्की ग्रिल्ड कटार विभिन्न सब्जियों जैसे लाल और हरी मिर्च, प्याज और विभिन्न मसालों और मैरिनेड के स्वाद के साथ तैयार किए जाते हैं।
स्वादिष्ट ग्रिल्ड चिकन फ्लेक्स, लहसुन, नमकीन और नींबू के रस के स्वाद का प्रयास करें। बहुत रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट।
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