2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चावल एक ऐसा भोजन है जिसकी इतनी सराहना नहीं की जाती है। यह जटिल कार्बोहाइड्रेट में अत्यधिक समृद्ध है, जो मानव शरीर के लिए मुख्य ऊर्जा स्रोत हैं। एक पूर्वाग्रह है कि चावल में निहित स्टार्च चमड़े के नीचे की वसा के संचय का कारण है। यह बिल्कुल सही नहीं है।
चावल का सेवन शरीर के लिए जरूरी भी है और फायदेमंद भी। यह प्रोटीन, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट जैसे पदार्थों से भरपूर होता है। चावल में निहित जटिल शर्करा ऊर्जा की लंबी अवधि और धीमी गति से रिलीज सुनिश्चित करती है।
यह अनुशंसा की जाती है कि यदि आप व्यायाम करते हैं, तो आप कसरत पर जाने से कम से कम 2-3 घंटे पहले चावल के व्यंजन खाएं ताकि अधिकतम मात्रा में ऊर्जा निकल सके। यदि आप खेल नहीं खेलते हैं, तो नियम समान है। दोपहर के भोजन में चावल खाएं, क्योंकि तब आप चलेंगे और अपने दैनिक कार्य करेंगे। साथ ही लंच में चावल आपको एनर्जी देगा। अपने रात के खाने में चावल सहित कार्बोहाइड्रेट को शामिल नहीं करना सबसे अच्छा है, क्योंकि रात के खाने के बाद आप हिलते नहीं हैं और फिर आप पहले से ही उपचर्म वसा जमा कर सकते हैं।
जैसा कि सभी प्रकार के भोजन के साथ होता है, चावल कब और कितनी मात्रा में खाया जाता है। दिन में चावल खाएं और वजन बढ़ने की बिल्कुल भी चिंता न करें। रात का खाना हल्का और कम मात्रा में होना चाहिए।
सफेद चावल में ऐसे प्रोटीन होते हैं जो आसानी से पच जाते हैं, लेकिन ब्राउन राइस में ऐसे डिटर्जेंट होते हैं जो शरीर में प्रवेश करने वाले हानिकारक प्रोटीन को नष्ट कर देते हैं।
ब्राउन राइस बेहद उपयोगी है क्योंकि इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के संचार तंत्र को साफ करते हैं, हृदय प्रणाली को नुकसान के जोखिम को कम करते हैं।
चावल प्रसंस्करण के तरीके भी महत्वपूर्ण हैं। कोशिश करें कि इसे वसा के साथ न तलें, भाप लें या पकाएं, आप इसे बेक कर सकते हैं। इसे ज्यादातर सब्जियों और चिकन के साथ मिलाएं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि व्यायाम और खेल की कमी होने पर आपके द्वारा खाए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ अतिरिक्त पाउंड जोड़ते हैं।
सिफारिश की:
क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
हम कितनी बार भूल जाते हैं कि केतली लंबे समय से उबल रही है और उसमें पानी ठंडा हो गया है क्योंकि हम अपने पसंदीदा शो या श्रृंखला से दूर नहीं हो सकते हैं? हम इसे बार-बार चालू करते हैं गुड़ में पानी उबाल लें . क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
क्या हम खाद्य लेबल पढ़ते हैं और हम क्या नहीं देखते हैं?
लोगों को बासी भोजन के सेवन से बचाने के लिए या उत्पाद की एलर्जेन सामग्री के बारे में सूचित करने के लिए खाद्य पैकेजिंग पर लगे लेबल उपभोक्ताओं के लिए जानकारी का एक मूल्यवान स्रोत होना चाहिए। वर्तमान कानून के अनुसार, पैकेजिंग पर प्रस्तुत डेटा औसत व्यक्ति के लिए पारदर्शी और आसान होना चाहिए। खाने के डिब्बे, पैकेजिंग और बोतलों पर लगे व्यापार लेबल को ठीक से पढ़ने के लिए हमें पोषण विशेषज्ञ और प्रोफेसर होने की आवश्यकता नहीं है। हमारे शरीर के स्वास्थ्य और सामान्य कामकाज के लिए फायदेम
क्या आप रात के खाने में ज्यादा खा रहे हैं? यहाँ आप क्या कर रहे हैं
खा यह न केवल हमारे आत्मसम्मान बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचाता है, और इसके प्रभाव भयानक होते हैं। विशेष रूप से शाम को ज्यादा खाना हानिकारक है , क्योंकि इससे अनिद्रा, थकान, चक्कर आना और अन्य जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। रात के खाने में ज्यादा खाकर आप अपने लिए क्या करते हैं?
रात की सब्जियां क्या हैं और क्या वे खतरनाक हैं?
यदि आप संयोग से निशाचर सब्जियों के बारे में जानते हैं, तो यह मत सोचिए कि ये कुछ विदेशी उत्पाद हैं जो दुनिया के दूसरी तरफ से आए हैं। यह शब्द आलू परिवार से सब्जियों को संदर्भित करता है, जो लगभग दो हजार प्रजातियां हैं। उनमें से ज्यादातर हर दिन हमारी मेज पर होते हैं। सबसे लोकप्रिय रात की सब्जियां आलू, टमाटर, बैंगन और मिर्च हैं। पहली नज़र में, वे अलग हैं, लेकिन जो उन्हें एकजुट करता है वह है उनमें दो पदार्थों की उपस्थिति - कैल्सीट्रियोल और अल्कलॉइड। दरअसल, इन पदार्थों की मौजूदगी
क्या वह चावल से भरा हुआ है या वजन बढ़ाने के खिलाफ लड़ाई में वह एक अच्छा दोस्त है?
चावल दुनिया में सबसे लोकप्रिय फलियों में से एक है। सफेद चावल एक परिष्कृत, उच्च कार्बोहाइड्रेट, फाइबर मुक्त भोजन है। परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का अधिक सेवन मोटापे और पुरानी बीमारियों से जुड़ा है। हालांकि, सबसे अधिक सफेद चावल का सेवन करने वाले देश इन बीमारियों से उतने पीड़ित नहीं हैं, जितने अन्य। इसलिए क्या करना है?
