2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जिसके बीज अत्यंत उपयोगी होते हैं, बहुमूल्य विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। उनका शरीर पर लाभकारी प्रभाव साबित होता है, और नाश्ता किसके साथ दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है।
निम्नलिखित पंक्तियों में कुछ देखें किसके साथ नाश्ते के स्वादिष्ट और उपयोगी विकल्प:
एवोकैडो और चिया के साथ स्मूदी
एवोकैडो - 1 पीसी।
केले - 1 पीसी।
पानी - 1. 5 चम्मच। छाना हुआ
हल्दी - 2 चुटकी
पसंदीदा जाम - 50 ग्राम
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच।
चिया बीज - 1 चम्मच।
वेनिला, दालचीनी, इलायची, लौंग - स्वाद के लिए
एवोकाडो को दो हिस्सों में बांटकर क्यूब्स में काट लें। छिलके वाले केले को स्लाइस में काट लें। उन्हें नींबू के रस, जैम, पानी और प्यूरी के साथ एक ब्लेंडर में डालें। हल्दी डालें और फिर से मिलाएँ। स्मूदी को कपों में डालें, चिया सीड्स और स्वादानुसार मसाले छिड़कें (दालचीनी, लौंग, वेनिला, इलायची)। चिया के साथ नाश्ता तैयार हो गया है।
आम के साथ चिया का हलवा
फोटो: अनाम
नारियल का दूध - 100 मिली
चिया बीज - 2 बड़े चम्मच।
आम - 0. 5 पीसी।
दही - 2 बड़े चम्मच।
चिया सीड्स के साथ दूध मिलाएं और हिलाएं, 20 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। आम के एक हिस्से को स्लाइस में काट लें और बाकी को प्यूरी कर लें।
चिया पुडिंग को सर्विंग ग्लास में डालें और ऊपर से मैंगो प्यूरी डालें। इसके ऊपर बिना मीठा दही समान रूप से फैलाएं और आम के स्लाइस से गार्निश करें।
कीवी, पुदीना और नींबू के साथ चिया का हलवा
टकसाल - 10 पीसी। पत्ते
चिया बीज - 2 बड़े चम्मच।
दही - 350 ग्राम प्राकृतिक
कीवी - 4 पीसी।
नींबू - 1 पीसी।
चिया सीड्स को दही के साथ मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और 2 घंटे के लिए बीज को फूलने के लिए छोड़ दें। मिश्रण जेली जैसा हो जाता है, इसमें कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका डालकर अच्छी तरह मिला लें।
सर्विंग कप को हलवे से आधा भर दें। कीवी को छील कर छोटे छोटे क्यूब्स में काट लीजिये, पुदीने को काट कर मिक्स कर लीजिये, कप में मिश्रण भर दीजिये. कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके और पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें।
आम, केला और चिया के साथ दूध की मिठाई
नारियल का दूध - 200 मिली
आम - 1 पीसी।
जाम - 2 बड़े चम्मच।
चिया बीज - 5 बड़े चम्मच।
केले - 2 पीसी।
जामुन - स्वाद के लिए
पिसी चीनी - स्वादानुसार
डार्क चॉकलेट - 6 बड़े चम्मच।
2. 5 बड़े चम्मच डालो। 100 मिलीलीटर दूध के साथ बीज, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। जैम (पसंदीदा, यह एक एयरटाइट बॉक्स में किया जाता है) और ढक्कन बंद कर दें। बॉक्स को कुछ घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। एक आम को छीलकर कद्दूकस कर लें और ब्लेंडर में डाल दें।
2.5 बड़े चम्मच डालें। चिया बीज, 1 बड़ा चम्मच। जैम और 100 मिली नारियल का दूध। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। इस मिश्रण को एक ढक्कन वाले बॉक्स में डालें और इसे कई घंटों के लिए या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। परोसने से ठीक पहले, रेफ्रिजरेटर से ब्लेंडर के बीज वाले बॉक्स को हटा दें, छिले और कटे हुए केले डालें और फिर से ब्लेंडर में पीस लें।
चॉकलेट को अलग से कद्दूकस कर लें और इकट्ठा करना शुरू करें चिया के साथ नाश्ता सर्विंग कप में। सबसे पहले मिश्रण को केले के साथ डालें, कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें और ऊपर आम और चिया का मिश्रण डालें। ऊपर से जामुन से सजाएँ और पाउडर चीनी छिड़कें, परोसें स्वादिष्ट चिया नाश्ता.
नारियल और चिया के साथ पेनकेक्स
अंडे - 1 पीसी।
ताजा दूध - 1 चम्मच।
चीनी - 2 चम्मच।
आटा - 1 चम्मच।
नारियल छीलन - 3 बड़े चम्मच।
चिया बीज - 1 बड़ा चम्मच।
नारियल का तेल - 1 बड़ा चम्मच।
वेनिला - 1 पीसी।
एक कांटा और एक चुटकी नमक के साथ चीनी के साथ अंडे को फेंटें। गर्म दूध डालें और मिलाएँ। मैदा को छान कर उसमें अलग-अलग हिस्सों में मिला लें। नारियल की छीलन, चिया वनीला के बीज और नारियल का तेल डालें। नारियल पैनकेक को गरम पैन में बेक करें।
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