2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कीटो डाइट कम कार्ब या कम कार्ब आहार है। वजन घटाने के बाद वसा का ऊर्जा में रूपांतरण होगा। इसलिए, इस प्रकार के आहार में मुख्य बात वसा में उच्च खाद्य पदार्थों पर जोर देना है। प्रोटीन कम हो जाता है और मेनू से कार्बोहाइड्रेट लगभग गायब हो जाते हैं।
कार्बोहाइड्रेट के टूटने और वसा के टूटने से एक चयापचय स्थिति होती है जिसे कहा जाता है कीटोसिस. इसके साथ, इंसुलिन का स्तर कम हो जाता है और चमड़े के नीचे का वसा जल्दी जलता है, शरीर के लिए ऊर्जा बन जाता है।
कीटोन पोषण का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आहार बनाए रखना मुश्किल नहीं है और इसके लिए बहुत अधिक धन या समय की आवश्यकता नहीं होती है, बल्कि केवल दृढ़ता होती है। यहां कुछ विचार दिए गए हैं कीटोन डाइट पर आधारित उपयोगी और स्वादिष्ट नाश्ता.
नाश्ते के लिए कीटो ब्रेड
आवश्यक उत्पाद:
20 ग्राम बादाम का आटा
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटा चम्मच समुद्री नमक
2 बड़े चम्मच सिरका
3 अंडे का सफेद भाग
५ बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ केला
20 ग्राम गर्म पानी
2 टेबल स्पून तिल अगर आप चाहें तो छिड़क सकते हैं
तैयारी:
सूखी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाया जाता है। अंडे का सफेद भाग और सेब का सिरका मिलाएं। एक सजातीय मिश्रण होने तक मिक्सर में फेंटें।
फोटो: वेलिचका शतरबानोवा
पानी को गर्म किया जाता है और अन्य उत्पादों को इसमें मिलाया जाता है।
सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक आपको गूंथने के लिए उपयुक्त सख्त आटा न मिल जाए। गीले हाथ टुकड़ों को तोड़ते हैं और मिट्टी की तरह केक बनाते हैं। एक बेकिंग ट्रे में रखें, ग्रीस करें और वैकल्पिक रूप से तिल के साथ छिड़के।
175 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में एक घंटे के लिए बेक करें।
कीटो ब्रेड को ताहिनी - तिल, सूरजमुखी या इच्छानुसार फैलाया जा सकता है।
नींबू केटो कपकेक
आवश्यक उत्पाद:
कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका - 10 ग्राम
नींबू का रस - एक आहार गिलास की सामग्री
सॉफ्ट क्रीम चीज़ -10 g
खट्टा क्रीम -10 ग्राम
1 चम्मच स्टीविया
तैयारी:
क्रीम, पनीर और स्टीविया में हिलाओ। नींबू का रस और नींबू का रस डालें। कपकेक टिन में सामग्री वितरित करें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में जमने के लिए छोड़ दें।
उन्हें ताहिनी या अन्य आहार मसाले के साथ लिप्त किया जा सकता है।
बेशक, इनमें से एक सबसे अच्छा कीटो स्नैक्स यह एवोकैडो, उबले अंडे, कुछ शुद्ध मांस या पनीर का संयोजन रहता है।
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