2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आपको लगता है कि कीटो डाइट को लागू करना असंभव है? फिर से विचार करना। किटोजेनिक आहार में वसा में उच्च, प्रोटीन में मध्यम और कार्बोहाइड्रेट में कम खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
इस लेख में हम दो दिलचस्प प्रस्तुत करेंगे केटो डिनर विचार जो न केवल 30 मिनट से भी कम समय में पक जाता है, बल्कि आपको बाहर जाने और शांति से अपना जीवन जीने का पर्याप्त समय भी देता है।
क्रीम और लहसुन के साथ चिकन
आवश्यक उत्पाद: 1 किलो बंधुआ और पतले कटा हुआ चिकन स्तन; 2 बड़ी चम्मच। जतुन तेल; 230 ग्राम क्रीम; 40 ग्राम चिकन शोरबा; 1 चम्मच लहसुन पाउडर; 1 चम्मच इतालवी मसाला; 60 ग्राम परमेसन; 200 ग्राम बारीक कटा हुआ पालक; 100 ग्राम सूखे टमाटर;
बनाने की विधि:
1. एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल डालें और चिकन को मध्यम आँच पर हर तरफ 3-5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक पकाएँ। चिकन को एक तरफ प्लेट में निकाल लें।
2. क्रीम, चिकन शोरबा, लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला और परमेसन डालें। मध्यम आंच पर तब तक चलाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे।
3. पालक और धूप में सुखाए हुए टमाटर डालें और पालक के नरम होने तक पकाएँ। चिकन को पैन में लौटा दें।
4. वैकल्पिक रूप से अपनी पसंद के पास्ता के साथ परोसें।
दलिया के साथ चिकन
आवश्यक उत्पाद: 3 त्वचा रहित चिकन पैर; 2 बड़ी चम्मच। नारियल का तेल; 20 ग्राम कच्चा दलिया; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक; 1 चम्मच। चावल सिरका; 1/2 बड़ा चम्मच। लहसुन मिर्च की चटनी; 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन; 1 चम्मच। तिल का तेल; 1 चम्मच। तिल के बीज; 1 चम्मच। हरी प्याज; 50 ग्राम लहसुन; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
बनाने की विधि:
1. पैन गरम करें। काजू को धीमी आंच पर लगभग 8 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक भूनें। ताप से हटाएं और एक ओर रखें।
2. चिकन लेग्स को लगभग 3 सेंटीमीटर आकार के टुकड़ों में काट लें, प्याज और काली मिर्च काट लें
3. आंच तेज करें और कड़ाही में नारियल का तेल डालें।
4. मक्खन के गर्म होने पर इसमें चिकन लेग्स डालकर करीब 5 मिनट तक पकाएं.
5. चिकन के पूरी तरह से पक जाने के बाद इसमें काली मिर्च, प्याज, लहसुन, लहसुन चिली सॉस और मसाले (अदरक, नमक, काली मिर्च) डालें. तेज आंच पर 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें।
6. चावल का सिरका और काजू डालें। उच्च गर्मी पर पकाएं, तरल को एक चिपचिपा स्थिरता प्राप्त करनी चाहिए। अंत में, पैन में कोई अतिरिक्त तरल नहीं होना चाहिए।
7. तिल और तिल के तेल के साथ छिड़के। सेवा कर स्वादिष्ट कीटो डिनर.
का आनंद लें!
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