2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जैसे-जैसे कार्य दिवस समाप्त होता है, रात के खाने के लिए क्या पकाना है, यह सोच हमें अंदर से परेशान करने लगती है। अनिवार्य रूप से थके हुए, हम में से प्रत्येक चाहता है कि यह जल्दी और स्वादिष्ट रूप से हो। यही कारण है कि यहां आपको कई व्यंजन मिलेंगे जिन्हें आप अधिकतम 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं, जिसके बाद आप छुट्टी पर जाने के योग्य हैं।
३० मिनट के लिए स्वादिष्ट डिनर
बियर दाल
आवश्यक उत्पाद: 1 चम्मच लाल मसूर, 1 प्याज, 1 छोटा चम्मच। गाजर, 50 ग्राम क्राउटन, 25 ग्राम बादाम, 1 चम्मच। बियर, नमक, काली मिर्च, 3 लौंग लहसुन।
बनाने की विधि: दाल, प्याज और गाजर को उबाल कर मैश किया जाता है। परिणाम में मसाले और बीयर मिलाई जाती है। सूप को एक और 5 मिनट के लिए उबाला जाता है। क्राउटन और कटे हुए बादाम के साथ गरमागरम परोसें।
पके हुए पंख
आवश्यक उत्पाद: 16 चिकन विंग्स, 25 ग्राम ब्लू चीज़ (कुकिंग क्रीम से बदला जा सकता है), नमक, काली मिर्च, 2 लौंग लहसुन, 20 मिली तेल, 20 मिली नींबू का रस।
बनाने की विधि: नमक, मसाले, तेल, नींबू का रस, लहसुन और ब्लू चीज़ (क्रीम) को मिलाकर एक ब्लेंडर में तब तक फेंटा जाता है जब तक कि एक सजातीय मिश्रण प्राप्त न हो जाए। इसे पहले से धोए और सूखे पंखों पर डाला जाता है और ठंड में 1-2 घंटे तक खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है। पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। परोसने पर इन्हें दही और कद्दूकस की हुई गाजर से सजाया जा सकता है।
तत्काल रोल
आवश्यक उत्पाद: 1/2 किलो कीमा बनाया हुआ मांस, 1 अंडा, 1 प्याज, काली मिर्च, जीरा, 250 ग्राम मशरूम, 250 ग्राम मकई, 50 ग्राम ब्रेडक्रंब, 1 बड़ा चम्मच। तेल
बनाने की विधि: कीमा बनाया हुआ मांस पीटा अंडे और मसालों के साथ मिलाया जाता है। कटे हुए मशरूम और कॉर्न डालें। मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढके हुए रूप में डाला जाता है, चिकनाई की जाती है और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाता है। ऊपर से मक्के और कुछ मशरूम डालकर हल्का सा छिड़कें। तैयार होने तक बेक करें। इसे उबले हुए आलू के साथ परोसा जा सकता है।
स्वादिष्ट मशरूम
आवश्यक उत्पाद: 1 किलो मशरूम, 1 प्याज, ताजा प्याज के 4 डंठल, ताजा लहसुन का 1 डंठल, अजमोद, सोआ, 1 गाजर, 1 छोटा चम्मच। क्रीम, नमक, काली मिर्च, 50 ग्राम मक्खन।
बनाने की विधि: मशरूम को अर्धचंद्राकार और स्टंप को हलकों में काटा जाता है। पुराने और ताजे प्याज, लहसुन और हरे मसाले बारीक कटे हुए हैं, गाजर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है। उत्पादों को गर्म तेल में एक ढक्कन के नीचे मिश्रित और दम किया जाता है। जब मशरूम नरम हो जाएं, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। क्रीम डालें और धीमी आँच पर 2-3 मिनट के लिए और उबालें। पकवान गर्म परोसा जाता है। इसे उबली हुई ब्रोकली से सजाया जा सकता है।
और मत भूलो - सही रात्रिभोज वह है जिसे प्रियजनों के साथ साझा किया जाता है।
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