2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर हम एक गिलास सोडा के बजाय एक गिलास पानी या बिना चीनी की चाय पीएं तो मधुमेह का खतरा एक चौथाई से भी कम हो सकता है। यह कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के नवीनतम अध्ययन के आंकड़ों से पता चलता है।
बड़े पैमाने पर किए गए इस अध्ययन में 4 से 79 वर्ष की आयु के 25,000 से अधिक लोगों को शामिल किया गया। 11 वर्षों के लिए, विशेषज्ञों ने प्रयोग में प्रतिभागियों के खाने की आदतों पर दैनिक नोट्स का पालन किया। अध्ययन के अंत में, यह पता चला कि अध्ययन में भाग लेने वाले सभी लोगों में से 847 ने मधुमेह विकसित किया।
कपटी बीमारी का निदान करने वाले लोगों ने तुलना के आधार के रूप में कार्य किया, जिससे अंतिम परिणामों का विश्लेषण करने में मदद मिली। यह पाया गया है कि मीठे पेय पदार्थों के कुल ऊर्जा सेवन में प्रत्येक 5 प्रतिशत की वृद्धि के लिए, रोग विकसित होने का जोखिम 18 प्रतिशत बढ़ जाता है।
इस प्रकार, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि यदि कोई व्यक्ति कार्बोनेटेड पेय पीने के बजाय प्रतिदिन एक गिलास पानी पीने का विकल्प चुनता है, तो वह मधुमेह के विकास के जोखिम को 14 से 25 प्रतिशत तक कम कर देगा।
अच्छी खबर यह है कि हमारा अध्ययन लोगों को बीमारी के विकास को रोकने के लिए व्यावहारिक सलाह और एक स्वस्थ विकल्प प्रदान करता है, परियोजना के महाप्रबंधक कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के डॉ नीता फोरोवी ने कहा।
आधिकारिक मेडिकल जर्नल अमेरिकन जर्नल ऑफ पब्लिक में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने साबित किया कि कार्बोनेटेड पेय पदार्थों और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी वाले आहार का दैनिक सेवन सीधे मधुमेह की शुरुआत और विकास से जुड़ा हुआ है।
मधुमेह और शर्करा सोडा के सेवन के बीच संबंधों पर कई अध्ययनों के बाद, येल विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर द स्टडी ऑफ ओबेसिटी एंड फूड पॉलिसी के निदेशक, डॉ केली ब्रोनवेल ने थीसिस का बचाव किया कि शर्करा सोडा को कम करने की सिफारिशें वैज्ञानिक रूप से हैं ध्वनि।
उसी विश्वविद्यालय में उनके अन्य सहयोगियों ने स्कूलों और अन्य शैक्षणिक संस्थानों में कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध लगाने की मांग की।
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