2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
जिस स्थिति में शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है उसे एनीमिया कहा जाता है। यह आमतौर पर गंभीर रक्त हानि के साथ होता है, लेकिन भारी मासिक धर्म और पेट के अल्सर के कारण भी हो सकता है, जिससे रक्त की हानि भी हो सकती है। एनीमिया कमजोरी, थकान, बेचैनी और खराब एकाग्रता की विशेषता है।
कई दवाओं के साथ लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ाई जा सकती है, लेकिन हम ऐसे कई सुपरफूड की सलाह देते हैं जिनका प्रभाव समान होता है। वे यहाँ हैं:
चुकंदर
लाल चुकंदर के फायदे असंख्य हैं, लेकिन अगर रक्त संतुलन सामान्य हो जाए तो यह अद्भुत काम करता है। इस प्रकार की सब्जी आयरन से भरपूर होती है। यह उन लोगों के लिए भी निर्धारित है जो आयरन की कमी वाले एनीमिया से पीड़ित हैं। इसकी मदद से शरीर की सफाई होती है। चुकंदर के सेवन से शरीर में कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है, जिससे लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि होती है। इसमें उपयोगी फाइबर, पोटेशियम और कई विटामिन की एक उच्च सामग्री भी है।
काला गुड़
काले गुड़ में आयरन की मात्रा भी अधिक होती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, गुड़ विटामिन बी और कई खनिजों में समृद्ध है। केवल एक बड़ा चम्मच शीरा आयरन की दैनिक अनुशंसित खुराक का 15 प्रतिशत तक प्रदान कर सकता है, और यह एनीमिया के इलाज में मदद करने का एक स्वादिष्ट तरीका है।
पालक
पालक भी आयरन से भरपूर होता है। हालांकि, इसमें फोलिक एसिड की मात्रा भी अधिक होती है, जो शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है। केवल 150 ग्राम पौधे की हरी पत्तियां आवश्यक दैनिक आयरन का लगभग 35 प्रतिशत प्रदान करती हैं और इसे आसानी से सूप या सलाद में जोड़ा जा सकता है या जूस भी बनाया जा सकता है।
नर
ताजा और बेहद स्वादिष्ट होने के अलावा, इस फल में कई महत्वपूर्ण खनिज, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन होते हैं। विटामिन सी की उच्च सामग्री इसे एनीमिया के इलाज के लिए और भी बेहतर विकल्प बनाती है, क्योंकि यह शरीर को आयरन को तेजी से अवशोषित करने में मदद करता है।
तिल
अन्य गुणों के अलावा, एनीमिया के लिए तिल की सिफारिश की जाती है। बेशक, यह उच्च लौह सामग्री के कारण है। केवल एक चौथाई कप छोटे बीज दिन के लिए आवश्यक आयरन की आधी मात्रा प्रदान करते हैं।
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