2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फ्रांसीसी लीक के स्वाद को परिष्कृत मानते हैं और यह कोई संयोग नहीं है कि यह सूप और सब्जी व्यंजनों के लिए उनके आधार में मुख्य घटक है, जिसे मिरपोआ कहा जाता है - लीक, गाजर और अजवाइन। सौभाग्य से, स्वादिष्ट लीक पूरे साल बाजारों में पाए जा सकते हैं, जो कि आपकी पाक कृतियों में इसे नियमित रूप से शामिल करने के लिए एक पूर्वापेक्षा है।
बल्गेरियाई पारंपरिक व्यंजनों में, लीक से खाना पकाने की भी एक लंबी परंपरा है। हम आपको एक विशिष्ट बल्गेरियाई नुस्खा प्रदान करते हैं, विशेष रूप से सर्दियों के समय के लिए उपयुक्त और लीक क्रीम सूप के लिए एक नुस्खा।
पहला बेक्ड चावल के साथ लीक है। पकवान को मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या स्टेक के स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। इसके अलावा यह एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी है।
चार सर्विंग्स के लिए ओवन में चावल के साथ आवश्यक लीक उत्पादों को देखें।
आवश्यक उत्पाद: 2 लीक, 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट या 1 छोटा टमाटर, 1 चम्मच चावल, 2-3 बड़े चम्मच तेल और नमक, लगभग 10 छिले हुए जैतून
बनाने की विधि: भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक समय लगभग 40 मिनट है।
लीक को साफ करें, धो लें और पतले स्लाइस में काट लें। उन्हें पहले से गरम तेल में डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें। धुले हुए चावल डालें और लगातार 5 मिनट तक चलाएं। चावल के साथ लीक्स को आंच से हटा दें और बारीक कटा टमाटर या टमाटर का पेस्ट डालें।
कटा हुआ जैतून, नमक डालें और मिलाएँ। मिश्रण को एक उपयुक्त पैन में डालें, तीन चम्मच पानी डालें और पहले से गरम ओवन में १८० डिग्री पर रखें। जब चावल पानी सोख ले और फूल जाए तो पकवान तैयार है। बेशक, अगर यह पर्याप्त नहीं पका है तो आप और पानी मिला सकते हैं।
लीक के साथ अगला नुस्खा लीक और क्रीम पनीर के साथ क्रीम सूप है। यह एक विशिष्ट बल्गेरियाई नुस्खा नहीं है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है। चार सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद देखें।
लीक के 2 डंठल, अजवाइन का एक छोटा सिर, 2 बड़े चम्मच आटा, 30 ग्राम मक्खन, 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज़, 1 लीटर चिकन शोरबा
बनाने की विधि: लीक को धोकर साफ करें, इसे हलकों में काट लें। अजवाइन को कद्दूकस कर लें। फिर उन्हें एक कड़ाही में गर्म तेल में भूनें। मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, शोरबा डालें और फिर से मिलाएँ। सूप को तब तक पकने दें जब तक कि लीक नरम न हो जाएं। फिर क्रीम चीज़ डालें। अपने सूप को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम मिला सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें!
सिफारिश की:
स्वादिष्ट दुबले नाश्ते के लिए विचार
आप विभिन्न प्रकार के विचारों का उपयोग करके एक स्वादिष्ट दुबला नाश्ता तैयार कर सकते हैं। आप लीन केक, लीन केक, लीन मिठाई, लीन बिस्कुट, लीन पैनकेक, लीन मिठाई और नमकीन बना सकते हैं। आप लगभग किसी भी मीठे पास्ता को पतला बना सकते हैं। के लिए एक और बढ़िया विचार great दुबला नाश्ता विभिन्न फलों से जैम, ताजे फल, मेपल सिरप, शहद जैसे विभिन्न योजक के साथ दलिया हैं। आप ओटमील को मेपल सिरप और सेब से भी बना सकते हैं। एक अद्भुत स्वस्थ संयोजन जो दुबला भी है। पैटी भी एक बढ़िया दुबले नाश्ते
पैसे के लिए लीक के साथ स्वादिष्ट
जब शरद ऋतु आती है, तो हम थोड़ा उदास महसूस करने लगते हैं, क्योंकि हम अपने घर के बगीचे से धूप वाले ग्रामीण टमाटरों के बारे में भूल जाएंगे, ताजे खीरे, घर में उगाई जाने वाली मिर्च और क्या नहीं। लेकिन आपको उदास होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि शरद ऋतु हमें अन्य स्वादिष्ट सब्जियां प्रदान करती है जैसे कि लीक, गोभी, बैंगन, बीट्स और शरद ऋतु के रंगों में क्या नहीं यहां हम पूरी तरह से ध्यान केंद्रित करेंगे हरा प्याज , क्योंकि उपयोगी और स्वादिष्ट होने के अलावा, यह कैलोरी में कम है औ
ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन
दुनिया में अनगिनत हैं ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन , जिसे हम आपके लिए सूचीबद्ध कर सकते हैं, लेकिन इस उद्देश्य के लिए हमें सभी व्यंजनों को एक पूरी किताब में और कई खंडों में एकत्र करना होगा, न कि एक लेख में। यहां हम आपको विशिष्ट व्यंजनों की पेशकश करने का जोखिम भी नहीं उठा सकते हैं, जो बदले में आप हमारी साइट पर बहुतायत में पा सकते हैं। हम बस आपके साथ साझा करेंगे ओवन में दुबले व्यंजनों के लिए 3 विचार जो बनाने में मुश्किल नहीं है, लेकिन वाकई में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।
हर किचन में कौन से बर्तन और बर्तन होने चाहिए
परिचारिका के सफल कार्य के लिए आवश्यक उपकरणों से सुसज्जित एक सुव्यवस्थित रसोईघर बहुत महत्वपूर्ण है। गृहिणी के पास जितने अधिक रसोई के बर्तन और कटलरी हैं, उसका काम उतना ही सुखद और आसान है। रसोई के बर्तन ऐसी सामग्री से तैयार किए जाने चाहिए जो भोजन की उपस्थिति, स्वाद, सुगंध को नहीं बदलते हैं और खाद्य उत्पादों के रासायनिक यौगिकों से नहीं बनते हैं जो विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। व्यंजन बिना डेंट और प्रोट्रूशियंस के चिकने होने चाहिए, जो खाद्य अवशेषों के संचय और बंधन के लिए स्थ
लीक के साथ शीतकालीन सलाद - दुबला और बहुत स्वादिष्ट
लीक बाजारों और दुकानों में हर जगह है, जिसने हमें आपको पेश करने के लिए प्रेरित किया लीक सलाद रेसिपी . सलाद को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए हमने इसमें गरमा गरम मिर्च डाली है. जिन्हें तीखा पसंद नहीं है, वे इसे नहीं डालेंगे। के लिये लीक सलाद आपको अधिक सब्जियों की आवश्यकता होगी - समृद्ध नुस्खा सलाद को ग्रील्ड मछली या मांस के साथ गार्निश के लिए उपयुक्त बनाता है। यहाँ आपको घर पर लीन सलाद बनाने की आवश्यकता है:
