ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन

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वीडियो: ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन

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वीडियो: Постен боб на фурна | Oven-Roasted Lean Beans Recipe | Постные бобы в духовке 2024, सितंबर
ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन
ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन
Anonim

दुनिया में अनगिनत हैं ओवन में स्वादिष्ट दुबले व्यंजन, जिसे हम आपके लिए सूचीबद्ध कर सकते हैं, लेकिन इस उद्देश्य के लिए हमें सभी व्यंजनों को एक पूरी किताब में और कई खंडों में एकत्र करना होगा, न कि एक लेख में।

यहां हम आपको विशिष्ट व्यंजनों की पेशकश करने का जोखिम भी नहीं उठा सकते हैं, जो बदले में आप हमारी साइट पर बहुतायत में पा सकते हैं। हम बस आपके साथ साझा करेंगे ओवन में दुबले व्यंजनों के लिए 3 विचार जो बनाने में मुश्किल नहीं है, लेकिन वाकई में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।

बैंगन-पंखा

बैंगन-पंखा शायद न केवल इसके सबसे उत्तम में से एक है शानदार दुबला भोजन जिसके बारे में हम सोच सकते हैं, लेकिन यह सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट भी है। लगभग 1 घंटे के लिए बैंगन को बाहर निकलने देना महत्वपूर्ण है, और ध्यान रखें कि एक मानक ओवन ट्रे में आप 3 से अधिक बैंगन एकत्र नहीं करेंगे। यह राशि मध्यम आकार के ऑबर्जिन पर लागू होती है, इसलिए आप उन्हें पंखे के रूप में अच्छी तरह से "फैला" सकते हैं और समान रूप से बेक कर सकते हैं।

साग के साथ Quiche

ऐसा व्यंजन निश्चित रूप से उत्तम है और इसे तैयार करना भी विशेष रूप से कठिन नहीं है। हालांकि, एक क्विक फॉर्म होना जरूरी है। आपके लिए उपयोगी होने के लिए, हम आपको याद दिलाएंगे कि ऐसे फॉर्म लेवचे स्टोर्स में भी बेचे जाते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि उनमें से अधिकतर डिस्पोजेबल हैं।

हम आपको यह याद नहीं दिलाएंगे कि अधिकांश आटा व्यंजनों में आटा, पानी और नमक जैसे उत्पादों की आवश्यकता होती है, लेकिन हम आपको याद दिलाएंगे कि इसे लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है। आप मौसम और इसके द्वारा प्रदान की जाने वाली साग के अनुसार भरने के बारे में सुधार कर सकते हैं।

ओवन में बढ़िया quiche
ओवन में बढ़िया quiche

वसंत में आप कुछ प्याज और गाजर को डॉक, सॉरेल, पालक और अन्य मौसमी सागों के साथ मिला सकते हैं, जिसे सर्दियों में आप बस अधिक लीक से बदल सकते हैं। उन्हें तलने के बाद, उनमें थोड़ी सी वेजिटेबल कुकिंग क्रीम डालें ताकि उनका स्वाद ज्यादा दखल न दे और आपके पास स्लश के लिए बढ़िया स्टफिंग हो।

एक बार जब आप आटे को फॉर्म में फैला लें, तो बस फिलिंग डालें और सभी चीजों को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 50-60 मिनट के लिए बेक कर लें।

रैटाटुई

नीस, फ्रांस की पाक कृति रैटटौइल, सबसे स्वादिष्ट में से एक है ओवन में तैयार दुबले व्यंजन. मूल नुस्खा के अनुसार, इसमें बैंगन, तोरी, टमाटर, प्याज और लहसुन होते हैं, लेकिन इसमें सुधार की गुंजाइश हमेशा रहती है। ऐसे उत्पादों का उल्लेख करना यह ध्यान रखना अच्छा है कि यह अच्छा है कि वे मौसमी हैं - फ्रांसीसी का एक मूल नियम, जो अपने व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है।

प्याज, लहसुन और मसाले जल्दी से जैतून के तेल में तलने के बाद, उन्हें पहले से कटे हुए बचे हुए स्लाइस पर डालें और ध्यान से एक बेकिंग ट्रे में व्यवस्थित करें। सब कुछ पहले से गरम 200 डिग्री ओवन में बेक किया हुआ है। और जैसा कि फ्रांसीसी कहते हैं - बॉन एपेटिट!

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