चिकन में कितना प्रोटीन होता है?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

मुर्गे का माँस फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि यह प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है।

यह चिकन ब्रेस्ट, चिकन ब्रेस्ट, चिकन विंग्स और लेग्स सहित विभिन्न भागों में उपलब्ध है। उनमें से प्रत्येक में प्रोटीन, वसा और कैलोरी की एक अलग मात्रा होती है।

चिकन स्तन: 54 ग्राम प्रोटीन

172 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 54 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रति 100 ग्राम में 31 ग्राम प्रोटीन के बराबर है।

चिकन ब्रेस्ट में प्रति 100 ग्राम में 284 कैलोरी या 165 कैलोरी होती है। 80% कैलोरी प्रोटीन से आती है और शेष 20% वसा से आती है।

चिकन ब्रेस्ट विशेष रूप से बॉडीबिल्डर्स और वजन कम करने वालों के बीच लोकप्रिय हैं। उच्च प्रोटीन और कम कैलोरी, जिसका अर्थ है कि आप बिना किसी चिंता के अधिक उपभोग कर सकते हैं चिकन में कैलोरी की मात्रा.

चिकन स्तन: 13.5 ग्राम प्रोटीन

52 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 13.5 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रति 100 ग्राम में 26 ग्राम प्रोटीन के बराबर है।

चिकन गुठली में प्रति सेवारत 109 कैलोरी या प्रति 100 ग्राम 209 कैलोरी होती है। 53% कैलोरी प्रोटीन से आती है और शेष 47% वसा से आती है।

चिकन पैर: 12.4 ग्राम प्रोटीन

44 ग्राम मुगाॅ की टांग इसमें 12.4 ग्राम प्रोटीन होता है। यह 28.3 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम के बराबर है।

चिकन लेग्स में प्रति पैर 76 कैलोरी या प्रति 100 ग्राम में 172 कैलोरी होती है। 70% कैलोरी प्रोटीन से आती है और शेष 30% वसा से आती है।

ज्यादातर लोग पैरों को त्वचा के साथ खाते हैं। त्वचा के साथ चिकन लेग्स में 112 कैलोरी होती है, जिसमें 53% कैलोरी प्रोटीन से और 47% वसा से आती है।

चिकन विंग्स: 6.4 ग्राम प्रोटीन

21 ग्राम त्वचा रहित चिकन विंग में 6.4 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रति 100 ग्राम में 30.5 ग्राम प्रोटीन के बराबर है।

चिकन विंग्स में प्रति विंग 42 कैलोरी या प्रति 100 ग्राम 203 कैलोरी होती है। 64% कैलोरी प्रोटीन से आती है और शेष 36% वसा से आती है।

ज्यादातर लोग चिकन विंग्स को स्किन से भी खाते हैं। त्वचा वाले चिकन विंग्स में 99 कैलोरी होती हैं, जिनमें से 39% प्रोटीन से और 61% वसा से आती हैं।

अधिकतम लाभ के लिए चिकन का कौन सा भाग खाना चाहिए?

आपको चिकन का कितना भाग खाना है यह आपके लक्ष्य पर निर्भर करता है। चिकन ब्रेस्ट चिकन का सबसे नाजुक हिस्सा हैं। इसका मतलब है कि उनके पास सबसे कम कैलोरी है, लेकिन अधिकांश प्रोटीन. वे उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, मांसपेशियों को बनाए रखना चाहते हैं और वसूली में सुधार करना चाहते हैं।

यदि आपका लक्ष्य मांसपेशियों का निर्माण या वजन बढ़ाना है, तो आपको अपने शरीर द्वारा प्रतिदिन जितनी कैलोरी बर्न होती है उससे अधिक कैलोरी खाने की आवश्यकता होगी। जो लोग इस समूह में आते हैं, उन्हें चिकन के मोटे हिस्से जैसे चिकन, पैर या पंख का सेवन करने से फायदा हो सकता है, क्योंकि इनमें अधिक कैलोरी होती है।

जो लोग मांसपेशियों को बनाए रखना चाहते हैं या रिकवरी में सुधार करना चाहते हैं, वे स्तनपान से लाभ उठा सकते हैं। इनमें सबसे अधिक प्रोटीन होता है, जो चिकन चुनने में सबसे महत्वपूर्ण कारक है।