आहार हृदय स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जिन खाद्य पदार्थों को आप रोजाना खाने के लिए चुनते हैं, वे आपके हृदय की स्थिति को प्रभावित करते हैं। उत्पादों का उचित चयन एक लंबा और पूर्ण जीवन देता है और इसके विपरीत, यदि आप अपने खाने पर ध्यान नहीं देते हैं तो आप दिल के दौरे और अन्य बीमारियों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

मोटी

आपके मेनू में फैट मौजूद होना चाहिए। हालांकि, सभी वसा आपके लिए अच्छे नहीं होते हैं। आपके शरीर को कार्य करने के लिए लिपिड की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से सेलुलर स्तर पर। दुर्भाग्य से, हम अक्सर खराब कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, जो हृदय के लिए घातक है।

इसके जमा से, हृदय को उच्च गति से काम करना पड़ता है, दूषित रक्त वाहिकाओं को खोलने के लिए अधिक रक्त पंप करना होता है। इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। संतृप्त वसा आपके दैनिक कैलोरी सेवन का 7% से अधिक नहीं होना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए, और ट्रांस वसा को अधिकतम 1% कैलोरी सेवन करने की सलाह दी जाती है।

फल और सबजीया

हम प्रतिदिन खाने के लिए जितने फल और सब्जियां चुनते हैं, उसका प्रभाव हृदय की स्थिति पर भी पड़ता है। इनमें मौजूद विटामिन और खनिज हृदय के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। फाइबर युक्त उत्पादों का सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

प्रोटीन

वसा से भरपूर मांस के बड़े हिस्से खाने से रक्त कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में योगदान होता है। चिकन और मछली प्रोटीन खाद्य पदार्थों के अच्छे उदाहरण हैं जो हृदय को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। ओमेगा -3 हृदय वसा के लिए "अच्छे" हैं।

कार्बोहाइड्रेट

वे किसी भी आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी सुधार करते हैं। इसके अलावा, वे लंबे समय तक शरीर को संतृप्त करते हैं। इससे वांछित स्वस्थ वजन प्राप्त करने की संभावना बढ़ जाती है।