![तीन दिलचस्प शीतकालीन सूप तीन दिलचस्प शीतकालीन सूप](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9399-j.webp)
2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सर्दी वह अवधि है जिसके दौरान हम साल के सबसे ठंडे दिनों में गर्म रखने के लिए गर्म सूप बनाने के अलावा मदद नहीं कर सकते। चाहे वे मांस, सब्जियां, डेयरी या यहां तक कि फल हों, इस अवधि के दौरान उन्हें गर्मागर्म परोसना अच्छा होता है।
दुर्भाग्य से, सर्दियां उतनी तेजी से नहीं गुजरती जितनी हम चाहेंगे, हमारे विचार शीतकालीन सूप.
यही कारण है कि यहां हम आपको सूप के लिए 3 और गैर-मानक व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो सर्दियों के मौसम में तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं:
मीठे सेब का सूप
![सेब का सूप सेब का सूप](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9399-1-j.webp)
आवश्यक उत्पाद: 450 ग्राम सेब, 1 टेबलस्पून आटा, 1 टेबलस्पून मक्खन, 2 टीस्पून दालचीनी, 1 टेबलस्पून शहद, 3 दाने ऑलस्पाइस, एक चुटकी पिसी हुई लौंग, 1 टीस्पून नींबू का रस।
बनाने की विधि: छिलके और कटे हुए सेब को नरम होने तक उबाला जाता है और नींबू का रस, दालचीनी और, यदि वांछित हो, तो उनमें थोड़ी चीनी मिलाई जाती है।
सब कुछ छान कर छान लिया जाता है, और एक अलग कटोरी में आटे और मक्खन का मिश्रण बनाया जाता है। इनमें सेब का तरल और लगभग 0. 7 लीटर पानी मिलाया जाता है। सूप को उबाल लें, मसाले और लौंग डालें और क्राउटन के साथ परोसें।
कद्दू क्रीम सूप
![कद्दू का सूप कद्दू का सूप](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9399-2-j.webp)
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम कद्दू, कुछ लीक, 1 क्यूब बीफ शोरबा, 100 मिलीलीटर क्रीम, 1 गांठ मक्खन, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
बनाने की विधि: वील शोरबा को उबाल लें और कटा हुआ लीक और कद्दूकस किया हुआ कद्दू डालें।
नरम होने पर सूप को छान लिया जाता है और उसमें मक्खन, मलाई और अन्य मसाले डाले जाते हैं। अगर वांछित है, तो इसे बारीक कटा हुआ अजमोद या जंगली लहसुन से सजाया जा सकता है।
सूखे मिर्च के साथ पोर्क सूप
आवश्यक उत्पाद: 300 ग्राम सूअर का मांस, 6-7 सूखे मिर्च, 4 लौंग लहसुन, 1 प्याज, 1 गाजर, 3 टमाटर का रस, 2 बड़े चम्मच चावल, नमक, काली मिर्च और स्वादानुसार नमकीन।
बनाने की विधि: फोम को हटाने के लिए सूअर का मांस धोया, कटा हुआ और उबला हुआ होता है। लगभग 90 मिनट के बाद, बारीक कटा प्याज, गाजर और मिर्च डालें।
लगभग 15 मिनट के बाद, चावल, टमाटर और बारीक कटी हुई लहसुन की कलियां डालें। सूप स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और नमकीन के साथ अनुभवी है और परोसने के लिए तैयार है।
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जब अमेरिकी व्यंजनों की बात आती है, तो हम में से कई लोग इसे केवल लोकप्रिय मैकडॉनल्ड्स, केएफसी या सामान्य रूप से फास्ट फूड के साथ जोड़ते हैं। यह सिर्फ इतना ही नहीं है, बल्कि दुनिया के विभिन्न हिस्सों से आए इसके निवासियों की खाद्य वरीयताओं का मिश्रण है, जिन्होंने अपनी परंपराओं और नई दुनिया की पेशकश की है। यही कारण है कि अमेरिकी व्यंजन एक शाश्वत चर है और क्यों अमेरिका के विभिन्न हिस्सों में आप ऐसे व्यंजन पा सकते हैं जो इसके अन्य भागों के लिए विशिष्ट नहीं हैं। इस मामले में हम
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सूप और शोरबा तैयार हैं विभिन्न उत्पादों से: मांस, मुर्गी पालन, सब्जियां, मछली, फलियां, पास्ता और फल। सूप और शोरबा दो समूहों में बांटा गया है: भराई के साथ और निर्माण के साथ। कुछ दुबले और स्थानीय सूप स्टफिंग से बनाए जाते हैं, जैसे: बीन सूप, दाल का सूप, गोभी का सूप, भेड़ का बच्चा और बीफ सूप। चिकन सूप, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सूप, आदि। निर्माण के साथ सूप से संबंधित हैं। शोरबा के साथ सूप तैयार होने पर अच्छी गुणवत्ता वाले सूप बनाए जाते हैं। वेजिटेबल सूप के लिए
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अन्य एशियाई देशों की तरह, वियतनाम में पाक कौशल और परंपरा पांच स्वादों के अच्छे संतुलन पर निर्भर करती है, अर्थात् कड़वा, नमकीन, मीठा, खट्टा और मसालेदार का कुशल संयोजन। इसे स्वादिष्ट माना जाता है वियतनामी व्यंजन इसे हमेशा ताजे उत्पादों से ही तैयार करना चाहिए, इसलिए जोर सिर्फ मौसमी फलों और सब्जियों पर ही है। इस मामले में, हमने आपके लिए कुछ का चयन किया है वियतनामी व्यंजनों से व्यंजन जिसके साथ आप पूरे दिन के लिए अपने मेनू को व्यवस्थित कर सकते हैं और इस शानदार एशियाई देश की
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रूसी रसोई की किताब के लेखक के अनुसार, पोखलेबकिन सबसे पुराने अर्मेनियाई व्यंजनों में से एक है हैश . नाम खशो इतना प्राचीन है कि इसके अलग-अलग अर्थ हैं। आज सबसे लोकप्रिय पारंपरिक सूप है, जिसका उपयोग प्राचीन काल में पहले दवा के रूप में और बाद में गरीब लोगों के भोजन के रूप में किया जाता था। वास्तव में, पकवान इतना स्वादिष्ट है कि इसे अज़रबैजानी, ओस्सेटियन, जॉर्जियाई और तुर्की व्यंजनों में अपना स्थान मिल गया है। इसका पहली बार 11 वीं शताब्दी में उल्लेख किया गया था, और पकवान का आ