2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
यह कोई संयोग नहीं है कि हाल के वर्षों में वाक्यांश " अमेरिकी आहार"अस्वस्थ भोजन के लिए एक रूपक बन गया है। इसका कारण यह है कि यह संयुक्त राज्य अमेरिका में तथाकथित है जंक फूड बेहद लोकप्रिय है - इसकी कीमतें प्रतीकात्मक हैं और हर मोड़ पर हैं, और व्यस्त जीवन शैली के कारण लोग समय और पैसा बचाने के अपने प्रयासों में इस पर भरोसा करते हैं।
परिणाम हैं - मोटापा दुनिया भर में एक गंभीर समस्या है, और हृदय रोग और कैंसर की घटनाएं बढ़ रही हैं, और इसका एक कारण हानिकारक भोजन हो सकता है। कौन हैं सबसे अस्वास्थ्यकर अमेरिकी खाद्य पदार्थ?
पिज़्ज़ा
दुनिया में सबसे प्रिय खाद्य पदार्थों में से एक। पिज्जा की उत्पत्ति अमेरिका से हुई है और सामान्य तौर पर, विशेष रूप से फास्ट फूड चेन में, इसे भारी मात्रा में अस्वास्थ्यकर वसा के साथ तैयार किया जाता है। हमें इसके एडिटिव्स और सॉस को नहीं भूलना चाहिए - आमतौर पर फास्ट फूड रेस्तरां कम गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग करते हैं - हानिकारक सॉसेज, उदाहरण के लिए, जो वैसे भी हमारे स्वास्थ्य के लिए अनुशंसित नहीं हैं।
हमें बड़ी मात्रा में मोज़ेरेला, पनीर और अन्य चीज़ों के साथ-साथ सॉस को भी नहीं भूलना चाहिए, जिसके बिना पिज्जा का सेवन शायद ही कभी किया जाता है - उनके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए उनमें बहुत अधिक चीनी, बहुत सारा नमक और मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है। पिज्जा का स्वस्थ विकल्प - घर का बना, जिसमें आप टॉपिंग और आटे पर नियंत्रण रखते हैं।
मीठे पेय
कोका-कोला अपने नुकसान के लिए लोकप्रिय है। हालांकि, सच्चाई यह है कि लगभग सभी कार्बोनेटेड पेय के समान प्रभाव होते हैं - बड़ी मात्रा में चीनी, कई कैलोरी, कोई पोषण मूल्य नहीं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, लोग अक्सर प्राकृतिक रस पीते हैं और मानते हैं कि यह बेहतर विकल्प है। हालांकि, अगर उन्हें असली फल से ताजा निचोड़ा नहीं जाता है, तो उनमें कार्बोनेटेड पेय पदार्थों की तुलना में अधिक चीनी हो सकती है। अच्छा विकल्प - फलों के साथ ताजा निचोड़ा हुआ ताजा या कार्बोनेटेड पानी।
Muesli
यह स्वस्थ लगता है, लेकिन इसके अमेरिकी संस्करण में, हमारे शरीर को होने वाले लाभ लगभग शून्य हैं। कारण - मूसली में या तो दलिया नहीं होता है, या सामग्री न्यूनतम होती है, और बहुत सारी चीनी या कॉर्न सिरप डाला जाता है। यह उन्हें अत्यधिक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स, बहुत अधिक चीनी और हमारे शरीर को बहुत अधिक नुकसान के साथ एक कैलोरी बम बनाता है। इनमें आमतौर पर कैंडीड फल, चॉकलेट या कारमेल भी होते हैं। घर पर बनाएं मूसली- दलिया और ताजे फल।
चिप्स
एक मूवी रात के लिए क्लासिक भोजन। हालांकि, इससे बचें। चिप्स में व्यावहारिक रूप से आलू नहीं होते हैं, इसके अलावा इसे हानिकारक वसा, चिकना, कैलोरी और नमकीन में तला जाता है। यह भोजन धमनियों को बंद कर देता है, रक्तचाप बढ़ाता है, अधिक वजन की ओर ले जाता है और मधुमेह जैसी चयापचय संबंधी समस्याएं पैदा करता है।
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