2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
काली मिर्च उन मसालों में से एक थी जिसे पोषण विशेषज्ञ मेनू से बाहर कर देते थे क्योंकि यह भूख बढ़ाने के लिए सोचा जाता था और वजन कम करने में मदद करता है. यह पता चला है कि मसाले के सेवन से वजन नहीं बढ़ता है। ठीक से उपयोग किया जाता है, यह मदद भी कर सकता है संचित वसा के खिलाफ लड़ाई.
मसाले में मुख्य घटक प्रसिद्ध पिपेरिन है, जो वास्तव में छींकने के लिए ज़िम्मेदार है, जब भी हम काली मिर्च के साथ अपने पकवान छिड़कते हैं।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि काली मिर्च नई वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकती है, इस प्रकार वसा के संचय को धीमा कर देता है पेट, नितंबों और जांघों में। मसाला पुरुषों और महिलाओं दोनों में वजन कम करने में मदद कर सकता है।
डॉ. जी-चॉन जोंग और डॉ. सु चेन एचएम और उनके सहयोगियों ने पिछले अध्ययनों का विश्लेषण करते हुए दिखाया कि अधिक मात्रा में पिपेरिन रक्त में वसा के स्तर को कम करता है।
हालांकि, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि काली मिर्च का अधिक मात्रा में सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इससे पेट में अल्सर और पेट में गैस जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
मसाला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में सुधार करता है, पेट की अम्लता को नियंत्रित करता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है और शरीर को अधिक ऊर्जा देता है।
लोकप्रिय मसाले में मौजूद तत्व संचित नमी को हटाकर फेफड़ों को शुद्ध करते हैं। काली मिर्च में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह महिलाओं में चक्र को नियंत्रित करता है। इसके अलावा, यह गुर्दे की पथरी जैसी स्थितियों में मदद करता है, सूजन से राहत देता है और कुछ त्वचा रोगों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
मसाले का नियमित और मध्यम उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है, और रक्त की गुणवत्ता में भी सुधार करता है। काली मिर्च सर्दी के विकास को भी रोकती है, क्योंकि यह विटामिन सी से भरपूर होती है और हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करती है।
मसाले पर शोध जारी है, लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि मोटापे और इससे जुड़ी बीमारियों से लड़ने के लिए प्रभावी उपाय खोजने की दिशा में यह पहला कदम है।
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