2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई के लगभग 53 प्रतिशत. की शुरूआत का समर्थन करते हैं हानिकारक खाद्य पदार्थों पर कर, स्वास्थ्य मंत्री पेटार मोस्कोव द्वारा प्रस्तावित। हालांकि, हमारे 45 प्रतिशत लोग मानते हैं कि वे अपने द्वारा खरीदे जाने वाले भोजन की सामग्री की जांच नहीं करते हैं।
यह अल्फा रिसर्च के आंकड़ों से पता चलता है, जिसने 1,100 बुल्गारियाई लोगों के बीच एक सर्वेक्षण किया, Dnevnik रिपोर्ट।
अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि हमारे देश में लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले खाद्य और पेय पदार्थों की विशिष्ट सामग्री को नहीं जानते हैं।
सर्वेक्षण में बताया गया है कि 53% बुल्गारियाई खाद्य लेबल पढ़ते हैं, लेकिन उनमें से 25% ने हानिकारक खाद्य पदार्थों पर व्यापक बहस के बाद पिछले महीने में ही इस जानकारी पर ध्यान देना शुरू कर दिया।
दूसरी ओर, हमारे ४५% हमवतन कहते हैं कि उन्होंने कभी भी लेबल पर भोजन की जानकारी नहीं पढ़ी है।
हर दूसरा बल्गेरियाई साझा करता है कि वह चीनी और नमक की उच्च सामग्री वाले उत्पाद खाता है। 43% उत्तरदाताओं को पता नहीं है कि कैफीन, टॉरिन और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति वसा में कौन से उत्पाद अधिक हैं।
केवल 10% उत्तरदाताओं ने खुद को हमारे खाद्य पदार्थों में निहित सामग्री के बारे में सूचित किया है। 26% ने हानिकारक अवयवों के बारे में नहीं सुना है, और 49% केवल उनमें से कुछ को जानते हैं।
हानिकारक खाद्य पदार्थों पर कर का समर्थन उच्च भौतिक स्थिति वाले लोगों और कम आय वाले लोगों के बीच समान रूप से मजबूत है, जिन्हें हमारे देश में हानिकारक खाद्य पदार्थों के सबसे अधिक शिकार के रूप में परिभाषित किया गया है।
बल्गेरियाई लोगों की राय यह है कि यदि स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरा सामान अधिक महंगा हो जाता है, तो इसका केवल हमारे मेनू पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। सबसे ज्यादा चिंता उन बच्चों को होती है जो नियमित रूप से नमक और चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं।
पीटर मोस्कोव द्वारा प्रस्तावित उपाय उन बच्चों के आहार में हानिकारक तत्वों को सीमित करने का एक निश्चित तरीका होगा जो यूरोप में मोटापे के मामले में सबसे आगे हैं।
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