2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सुपरमार्केट में लगभग पूरे वर्ष, खरीदार स्वर्ग के सेब के सुंदर पीले-नारंगी फलों से आकर्षित होते हैं। यह न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद स्वस्थ फल भी है।
की मातृभूमि स्वर्ग सेब चीन है। वहां से यह फल पूरे पूर्वी एशिया और फिर जापान में फैल गया। 19वीं सदी के अंत तक पूरी दुनिया ने इस खूबसूरत फल के बारे में नहीं सीखा था। पैराडाइज सेब की लगभग 500 किस्में हैं, जिनमें से अधिकांश उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगती हैं।
स्वर्ग सेब के लाभकारी गुणों को समृद्ध पोषण संरचना द्वारा समझाया गया है। उदाहरण के लिए, इसमें सेब की तुलना में दुगने लाभकारी सूक्ष्म पोषक तत्व और आहार फाइबर होते हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट, ढेर सारा पानी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल और एंजाइमी पदार्थ होते हैं। यह पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और आयरन के साथ-साथ विटामिन ए, सी और पी से भरपूर होता है।
शायद, स्वर्ग सेब की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है जो अपने वजन की निगरानी करती हैं - यह एक आहार फल है। पेक्टिन की उच्च सामग्री के कारण, यह विभिन्न पाचन विकारों में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि यह अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी है। स्वर्ग सेब का उपयोग लोक चिकित्सा में पेट के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
चीनी की उच्च सांद्रता, जो ग्लूकोज और फ्रुक्टोज है, हृदय और संचार प्रणाली के समुचित कार्य को बनाए रखती है, हृदय की मांसपेशियों को पोषण देती है, जबकि रक्त में ग्लूकोज के स्तर को महत्वपूर्ण स्तर तक नहीं बढ़ाती है। हालांकि, मधुमेह रोगियों के लिए यह बेहतर है कि वे स्वर्ग के सेब से दूर न हों, क्योंकि यदि वे इसे ज़्यादा करते हैं, तो वे अपने रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है स्वर्ग सेब समृद्ध है अन्य तत्वों का एक समूह जो मानव शरीर के विभिन्न क्षेत्रों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। विशेष रूप से, मैग्नीशियम की उच्च सामग्री के कारण, स्वर्ग सेब गुर्दे की पथरी के संचय की संभावना को कम करता है, और इसमें पाया जाने वाला विटामिन ए शरीर को कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति से बचाता है।
विटामिन सी और पी रक्त वाहिकाओं को प्रभावी ढंग से मजबूत करते हैं। इसके अलावा, फल में मूत्रवर्धक और टॉनिक गुण होते हैं, प्रोस्टेट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो इसे पुरुषों के लिए एक अत्यंत उपयोगी फल बनाता है।
पैराडाइज सेब खाने के फायदों की लिस्ट बहुत लंबी है।
तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, दक्षता बढ़ाता है और सिरदर्द को कम करता है। यह एस्चेरिचिया कोलाई और स्टैफिलोकोकस ऑरियस का मुकाबला करने के लिए एक जीवाणुरोधी एजेंट है। सर्दी और खांसी के मामले में, आप अपनी स्थिति को दूर करने के लिए ख़ुरमा के रस को पानी में मिलाकर गरारे कर सकते हैं।
सामान्य तौर पर, डॉक्टर और वैज्ञानिक ध्यान दें कि स्वर्ग सेब सबसे उपयोगी है हृदय रोग और संचार प्रणाली की रोकथाम में। यह शरीर के लिए जटिल लाभ प्रदान करता है और इसलिए सभी के लिए इसके मध्यम उपयोग की सिफारिश की जाती है।
स्वर्ग के सेब का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। ख़ुरमा और अंडे की सफेदी का मास्क महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी होगा क्योंकि यह प्रभावी रूप से छिद्रों को साफ करता है और छोटे-छोटे पिंपल्स को नष्ट करता है। अन्य संतरे के फलों (खुबानी, आड़ू, खरबूजे, संतरे, कीनू, गाजर) की तरह यह त्वचा के रंग में सुधार करता है और कामुकता के लिए जिम्मेदार रसायनों के उत्पादन को बढ़ाता है।
फल के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, यह सीखना आवश्यक है कि कैसे चुनना है और स्वर्ग सेब स्टोर करें. आपको अच्छी तरह से पका हुआ फल खरीदने की ज़रूरत है - तभी उसका गूदा रसदार, स्वादिष्ट और स्वस्थ होगा। केवल कच्चे ख़ुरमा का सेवन करना सबसे उपयोगी है, लेकिन आप चाहें तो इसे सिरप, जैम, जेली और बहुत कुछ बनाने के लिए सुखा सकते हैं।
फल को बहुत सावधानी से स्टोर करें, कोशिश करें कि स्वर्ग के सेब की त्वचा को नुकसान न पहुंचे। यह जमे हुए सबसे अच्छा संग्रहीत है।लंबी अवधि के भंडारण के लिए एक और अच्छा विकल्प है कि पैराडाइज सेब को 12 घंटे तक गर्म पानी में रखें, फिर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
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