क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, गेहूं जरूरी है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए मेज पर, गेहूं जरूरी है। इस छुट्टी के लिए गेहूं एक अनुष्ठानिक व्यंजन है। गेहूं समृद्ध फसल के साथ-साथ नवजात जीवन का प्रतीक है, इसलिए इसे क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए तैयार किया जाता है।

इस प्रकार अगले वर्ष के लिए अच्छी फसल की प्रार्थना की जाती है, और परमेश्वर के पुत्र के जन्म को भी सम्मानित किया जाता है। गेहूं में शहद इसलिए डाला जाता है क्योंकि यह स्वास्थ्य और अच्छे पारिवारिक जीवन का प्रतीक है।

गेहूँ का कटोरा जितना अधिक समृद्ध और प्रचुर मात्रा में होगा, फसल उतनी ही अधिक होगी, साथ ही परिवार की भलाई भी होगी। इसलिए गेहूँ मीठा होना चाहिए - ताकि अगले साल जीवन मीठा हो।

के सिवाय क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए गेहूं मेज पर अधिक दुबले व्यंजन होने चाहिए, जो एक विषम संख्या होनी चाहिए। ये बीन्स, लीन सरमा, कद्दू पाई, ओशव और अन्य दुबले व्यंजनों के साथ भरवां मिर्च हैं।

कुछ व्यंजनों को दूसरों के साथ बदला जा सकता है, लेकिन गेहूं तालिका का एक अनिवार्य तत्व है क्रिसमस की पूर्व संध्या. परिवार के हर सदस्य को सोडा ब्रेड और गेहूं ट्राई करना चाहिए।

गेहू बनाने की सबसे आसान रेसिपी क्रिसमस की पूर्व संध्या 3 कप गेहूं, 100 ग्राम पिसी चीनी, दो मुट्ठी अखरोट से बनाया जाता है। गेहूं को धोकर नरम होने तक उबाला जाता है।

गेहूं उबालने के बाद, पानी नहीं निकलता है, और बर्तन को एक मोटे तौलिये में लपेटकर दो घंटे के लिए सूज जाने तक छोड़ दिया जाता है। चीनी और अखरोट, कटा हुआ या जमीन, फिर गेहूं में जोड़ा जाता है।

यदि वांछित है, तो आप अधिक आकर्षक स्वाद के लिए गेहूं में दालचीनी और कद्दूकस किया हुआ नींबू या संतरे का छिलका मिला सकते हैं।

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर गेहूं की एक दिलचस्प रेसिपी खसखस और शहद की मदद से बनाई जाती है। आवश्यक उत्पाद: 1 कप गेहूं, 100 ग्राम खसखस, 100 ग्राम अखरोट, 3 बड़े चम्मच शहद, स्वादानुसार अतिरिक्त चीनी।

सेम को लकड़ी के मोर्टार में लकड़ी के मैलेट के साथ बहुत हल्के से कुचल दिया जाता है, सेम के खोल को छोड़ने के लिए थोड़ा गर्म पानी मिलाते हैं। फिर खोल को छलनी से छानकर अलग किया जाता है और धोया जाता है।

गेहूं को नरम होने तक उबाला जाता है। स्वाद के लिए थोड़ी चीनी डालकर मीठा करें। खसखस को तब तक मैश किया जाता है जब तक कि उसका रस न निकल जाए, उसमें शहद मिलाया जाता है और इस मिश्रण को गेहूं में मिलाया जाता है। थोड़ा ठंडा उबला हुआ पानी डालें और अंत में अखरोट - पिसा हुआ या कटा हुआ डालें।

हमने इस संग्रह को विशेष रूप से आपके लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए चयनित और आजमाए हुए व्यंजनों के साथ तैयार किया है।