2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सर्दियों में एक व्यक्ति का औसतन लगभग 2 से 5 पाउंड वजन बढ़ता है। ये पौंड हमारे शरीर को ठंड से बचाते हैं। उनके संचय का तंत्र काफी सरल है: यह बाहर उदास और ठंडा है, और यह घर पर गर्म है और रेफ्रिजरेटर करीब है।
पर्याप्त धूप का अभाव अवसाद का कारण बनता है, और यह कुछ स्वादिष्ट की इच्छा का कारण बनता है। ठंड के मौसम में हम ज्यादा खाते हैं।
हमारा शरीर वार्मिंग के लिए ऊर्जा जमा करता है, इसलिए हम अधिक मांस, पास्ता, पेस्ट्री और अन्य उच्च कैलोरी उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वसंत ऋतु में हम अत्यधिक आहार के साथ घर बसाने की कोशिश करते हैं।
हालांकि, वजन बिल्कुल न बढ़ाना ज्यादा बेहतर है। ऐसा करने के लिए, हमें स्वस्थ खाने की जरूरत है। ठंड के प्रति संवेदनशीलता का कारण पोषक तत्वों की कमी हो सकती है - पोटेशियम, आयोडीन, लोहा और मैग्नीशियम।
आयोडीन और मैग्नीशियम की कमी से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और शरीर जम जाता है, आयरन की अनुपस्थिति में एनीमिया हो सकता है, जिससे ठंड के प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी कम हो जाती है।
सर्दी के प्रति अतिसंवेदनशीलता पोटेशियम की कमी के कारण हो सकती है। इसलिए, ठंड के मौसम में उन खाद्य पदार्थों पर जोर देना अच्छा होता है जिनमें ये पदार्थ होते हैं।
आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन वाले खाद्य पदार्थों पर जोर देने से शरीर को रोल और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के रूप में अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होगी।
समुद्री मछली और समुद्री भोजन में आयोडीन पाया जाता है। यह बीट्स, अंडे, गाजर और आलू में भी पाया जाता है। पोटेशियम केले, सूखे मेवे, मटर, बीन्स, मांस और मछली में पाया जाता है।
आयरन मांस, अंडे और मछली में पाया जाता है। सेब और पत्ता गोभी इस पदार्थ से भरपूर होते हैं। मैग्नीशियम सभी पादप उत्पादों - सब्जियों, फलों, हरे मसालों में पाया जाता है।
दूध और मांस में भी मैग्नीशियम पाया जाता है। कम वसा वाला दूध पिएं और नियमित रूप से दही का सेवन करें, इसमें मैग्नीशियम के अलावा स्वास्थ्य के लिए कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं।
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