अमरूद के स्वास्थ्य लाभ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अमरूद एशियाई देशों में बहुत आम है, और आज यह पश्चिमी दुनिया में पाया जाता है, खासकर फल के महान स्वास्थ्य लाभों के कारण। वे एक नाशपाती के समान होते हैं, लेकिन अधिक गोल आकार के होते हैं, जिसकी बाहरी सतह पकने पर हल्के हरे, पीले या भूरे रंग की होती है। वे मौसमी फल हैं, जिनमें एक सफेद या भूरे रंग का आंतरिक भाग और बहुत छोटे कठोर बीज होते हैं। अमरूद का सेवन कच्चा या स्वादिष्ट जैम या जेली के रूप में।

फल को अधिक पर्यावरण के अनुकूल और उपयोगी बनाने वाली बात यह है कि इसका बाहरी आवरण इसकी इतनी अच्छी तरह से रक्षा करता है कि इसके अस्तित्व के लिए विभिन्न कीटनाशकों को लागू करना आवश्यक नहीं है।

अमरूद बहुत समृद्ध है फाइबर (सामान्य तौर पर, वे कार्बोहाइड्रेट और लिपिड होते हैं जो शरीर को शुद्ध करते हैं), साथ ही साथ विटामिन, प्रोटीन और खनिज, क्योंकि कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और कुछ सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करता है, यही वजह है कि यह विभिन्न आहारों के लिए उपयुक्त भोजन है। सेब, संतरा, अंगूर और अन्य जैसे अन्य फलों के विपरीत, इसमें कम चीनी होती है, खासकर कच्चे अमरूद। और अजीब लग सकता है, अमरूद उन लोगों के लिए प्राथमिक उपचार है जिन्हें कुछ पाउंड हासिल करने की आवश्यकता होती है। संभवतः यह दोहरा प्रभाव इस तथ्य के कारण है कि यह पोषक तत्वों में बहुत समृद्ध है जो पदार्थों के उचित अवशोषण को विनियमित और मदद करके चयापचय का समर्थन करता है।

विटामिन में से विटामिन ए पाया जाता है, जिसे हम जानते हैं कि यह आंखों की रोशनी के लिए बहुत अच्छा होता है। इस फल का सेवन मोतियाबिंद, धब्बेदार अध: पतन (रेटिना के केंद्र में एक छोटा सा क्षेत्र जो हमें स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देता है) और समग्र नेत्र स्वास्थ्य की शुरुआत को धीमा कर देता है।

और विटामिन सी, जो यहां पाया जाता है, संतरे की तुलना में चार गुना अधिक होता है। हम जानते हैं कि यह विटामिन कई एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और शरीर में मुक्त कणों के प्रसार को रोकता है, और वहां से हृदय रोग या घातकता की उपस्थिति में होता है।

फल का उपयोग कैंसर को रोकने के लिए किया जाता है, अमरूद में कैंसर कोशिकाओं के विकास और मेटास्टेसिस (फैलने) को रोकने की क्षमता होती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि अमरूद प्रोस्टेट कैंसर, स्तन कैंसर और मुंह के कैंसर के लिए उपयुक्त है। के पत्तों से तैयार तेल अमरूद का एक सिद्ध उपचार प्रभाव है, अन्य दवाओं के साथ इसके गुणों को मापने के योग्य। यह लाइकोपीन में समृद्ध है - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ प्रभाव को बढ़ाता है।

इसमें विटामिन बी3 और बी6 भी होता है। विटामिन बी 3 रक्त प्रवाह को बढ़ा सकता है और संज्ञानात्मक कार्य को उत्तेजित कर सकता है, और विटामिन बी 6 एक अच्छा पोषक तत्व है, विशेष रूप से मस्तिष्क और सामान्य तंत्रिका कार्य के लिए।

अमरूद दस्त के इलाज में मदद करता है, पेचिश, आंत्रशोथ। इसमें यौगिक (एस्ट्रिंजेंट) होते हैं जो कच्चे अमरूद और इसकी पत्तियों में निहित होते हैं। वे प्रकृति में क्षारीय होते हैं और इनमें जीवाणुरोधी और कीटाणुनाशक गुण होते हैं। चबाने के समय, यह मौखिक गुहा के स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है, मसूड़ों को मजबूत करता है और दांतों के इनेमल को मजबूत करता है।

दस्त के अलावा, यह कब्ज के इलाज के लिए भी उपयुक्त है, जो इस स्वादिष्ट फल के दोहरे प्रभाव का एक और मामला है। यह आहार फाइबर में समृद्ध है, और इसके बीज उत्कृष्ट रेचक (सफाई क्रिया) हैं। यह सब क्रमाकुंचन को नियंत्रित करता है, शरीर को तरल पदार्थ बनाए रखने में मदद करता है।

इसमें बहुत सारा शहद भी होता है, यही कारण है कि यह हार्मोन के उत्पादन और अवशोषण को नियंत्रित करके थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को नियंत्रित करता है।

फायदे यहीं नहीं रुकते हैं, खांसी और फ्लू के लिए अमरूद को खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है। अमरूद मदद करता है स्वस्थ, सुंदर और दृढ़ त्वचा बनाए रखने के अलावा, यह रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्तचाप को कम करता है।

कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि यह फल मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें आहार फाइबर होता है।वे चीनी को अवशोषित करने में मदद करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर में अचानक बदलाव के जोखिम को कम करते हैं। माना जाता है कि अमरूद मधुमेह को रोकता है।